Trong những năm qua, nhờ tập trung phát huy tiềm năng, các nguồn lực tại chỗ nên sản xuất nông - ngư nghiệp của huyện Đầm Hà có bước chuyển biến tích cực. Nông - ngư nghiệp đã trở thành ngành kinh tế chủ đạo của huyện.
Đầm nuôi tôm sú của nông dân xã Đầm Hà (huyện Đầm Hà).
Trong sản xuất nông nghiệp, huyện đã xây dựng và áp dụng nhiều cơ chế, chính sách nhằm hỗ trợ bà con nông dân đưa các giống cây, con cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao vào trồng trọt nhằm đẩy mạnh việc chuyển dịch cơ cấu giống, mùa vụ. Đảng bộ, chính quyền các xã không ngừng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động nhân dân dồn điền, đổi thửa, xây dựng vùng thâm canh lúa, rau màu, áp dụng tiến bộ KHKT... Nhờ đó đã làm thay đổi tập quán canh tác của bà con dân tộc ở những xã vùng sâu, vùng xa. Bởi vậy, kinh tế nông nghiệp, nông thôn cơ bản thoát khỏi cảnh tự cung, tự cấp và đang chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hóa, đa dạng hóa sản phẩm. Trong đó, nổi bật nhất là chuyển đổi cơ cấu mùa vụ. Nhờ khai thác hợp lý, luân canh tăng vụ, áp dụng các biện pháp kỹ thuật vào sản xuất, tăng vòng quay sử dụng đất mà năng suất và sản lượng các loại cây lương thực trong những năm gần đây không ngừng tăng. Đặc biệt, huyện đã hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật gieo trồng lúa, ngô chất lượng cao cho bà con và cơ bản xóa bỏ những giống lúa dễ bị nhiễm sâu bệnh, kém năng suất. Ngoài hai cây lương thực chính là lúa và ngô, huyện còn vận động nhân dân khai thác đất vườn đồi trồng cây ăn quả, cây lấy gỗ... Riêng 3 tháng đầu năm 2010, toàn huyện đã trồng được trên 60.000 cây phân tán các loại và đăng ký trồng trên 186ha rừng hỗ trợ sản xuất, trong đó đã hoàn thành khâu thiết kế đối với 160ha. Cùng với đó, diện tích gieo trồng vụ xuân đạt trên 1.400ha, trong đó diện tích trồng lúa trên 298ha, diện tích trồng ngô đạt trên 482ha và các loại rau màu khác. Nhận thức sâu sắc ý nghĩa và tầm quan trọng của công tác chuyển giao tiến bộ KH-KT đến với người nông dân, cấp uỷ, chính quyền địa phương đã chú trọng củng cố, kiện toàn hệ thống khuyến nông từ huyện đến cơ sở xã. Qua hệ thống khuyến nông, người dân nắm bắt được các kỹ thuật canh tác và nuôi trồng mới cho hiệu quả và năng suất cao hơn.
Cùng với sản xuất nông nghiệp, lĩnh vực ngư nghiệp cũng là một trong những thế mạnh đã và đang được huyện quan tâm bằng các chương trình phát triển. Huyện Đầm Hà đang tích cực triển khai việc tuyên truyền và hướng dẫn cho các hộ dân có phương tiện khai thác thuỷ sản thực hiện nghiêm túc các quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quy chế chứng nhận thuỷ sản khai thác xuất khẩu vào thị trường châu Âu và tăng dần tỷ trọng đánh bắt hải sản xa bờ, giảm dần tỷ trọng khai thác hải sản gần bờ. Tận dụng và phát huy lợi thế bãi triều, trong những năm gần đây Đầm Hà đã chú trọng phát triển nuôi trồng hải sản đặc biệt là nuôi nhuyễn thể như ốc rỗ, tu hài, ngao… Theo thống kê của huyện, sản lượng thuỷ sản quý I, toàn huyện đạt 714 tấn, trong đó khai thác đạt 451 tấn và nuôi trồng đạt 262,6 tấn.
Có thể thấy rằng, kinh tế nông nghiệp của Đầm Hà đã có bước chuyển biến rõ rệt. Diện tích trồng lúa, ngô và các loại hoa màu ngày một mở rộng. Sản lượng lương thực tăng đều qua các năm đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trên địa bàn huyện và một phần trở thành hàng hóa.
