Tính trung bình một ngày, thị trường TP Hạ Long đã tiêu thụ hàng chục tấn rau, củ, quả các loại. Các sản phẩm này chủ yếu đến từ Yên Hưng, Hoành Bồ, Cẩm Phả, Đông Triều, cũng có nhiều lái buôn lấy rau nhập từ các tỉnh lân cận như Bắc Ninh, Bắc Giang, Hải Dương, Hải Phòng... Rau, củ, quả là những vật phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân, đặc biệt vào những tháng cao điểm nóng như bây giờ, sức tiêu thụ của các loại hàng hoá trên càng mạnh. Vậy nhưng, chẳng ai biết được chất lượng sản phẩm mình tiêu dùng có thực sự an toàn?
Người tiêu dùng chỉ có thể lựa chọn sản phẩm rau, củ, quả tươi qua cảm quan chứ không thể biết được sản phẩm mỉnh sử dụng có đảm bảo an toàn (ảnh chụp tại chợ Cột 5 (cũ) phường Hồng Hà, TP Hạ Long).
Trước đây TP Hạ Long cũng đã xuất hiện một vài cửa hàng bán RAT, các loại rau này được sản xuất trên một quy trình “sạch”, hạn chế mức tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu nên rất có lợi cho người tiêu dùng vì vậy đã thu hút được sự quan tâm lớn của người tiêu dùng. Nhiều bà nội trợ quả quyết, mặc dù giá RAT cao hơn giá rau bình thường nhưng họ vẫn mua vì có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm. Thế nhưng, chỉ sau một thời gian, các cửa hàng trên dần dần “mất dấu”, đến nay, chẳng còn thấy cửa hàng rau sạch nào trên địa bàn TP nữa. Nguyên nhân được chỉ ra như: Thiếu nguồn cung cấp RAT; chưa có hệ thống kiểm định chất lượng RAT; thiếu mặt bằng kinh doanh... Tuy nhiên, dù là nguyên nhân nào cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sức khoẻ của người tiêu dùng.
Với lượng tiêu thụ rau, củ, quả như hiện nay trên địa bàn TP Hạ Long, rõ ràng việc hình thành những cửa hàng chuyên RAT là hợp lý, phù hợp với nhu cầu bức thiết của thị trường. Vậy mà người dân vẫn luôn tự hỏi: Không biết đến bao giờ mới có rau thực sự an toàn để dùng?
