Dù chỉ còn một tuần nữa là đến rằm tháng 8, thị trường bánh trung thu vẫn khá ảm đạm. Người bán lẻ, các cửa hàng và cả doanh nghiệp đua nhau đại hạ giá với kỳ vọng kịp đẩy hàng đi, nhưng vẫn không mấy khả quan.
Dù là món ngon truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu nhưng bánh trung thu cũng tiềm ẩn những tác động không tốt cho sức khỏe nếu chúng ta tiêu thụ lượng quá nhiều.
Người tiêu dùng tại nhiều quốc gia châu Á đang chuyển sang lựa chọn các loại trung thu “lành mạnh hơn” với ít đường hoặc thậm chí không đường. Vậy trên thực tế, liệu những loại bánh trung thu này có thực sự lành mạnh?
Hải Hà hiện có khoảng 10 cơ sở, hộ gia đình sản xuất bánh kẹo truyền thống. Những ngày này, các lò bánh luôn đỏ lửa, tăng công suất để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh dịp tết Trung thu. Ngoài sự tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất kết hợp với công thức gia truyền để có những chiếc bánh ngon, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn được các cơ sở quan tâm, thực hiện tốt.
Tết Trung thu sắp đến, thị trường bánh Trung thu càng thêm đa dạng. Người tiêu dùng nên áp dụng những cách bảo quản bánh trung thu chuẩn, đảm bảo sức khỏe.
Còn gần hai tháng nữa mới đến Tết Trung thu 2024 nhưng gần cả tuần nay, bánh trung thu đã được bày bán rất nhiều tại nhiều quầy sạp, cửa hàng ở TPHCM. Tuy nhiên, lượng khách mua khá thưa vắng…
Trong đợt cao điểm tăng cường kiểm tra VSATTP dịp Tết Trung thu 2023, vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục QLTT Quảng Ninh) phối hợp với Đội CSGT đường bộ số 3 (Công an tỉnh Quảng Ninh) kiểm tra xe ô tô biển kiểm soát 14F-002.17 do có dấu hiệu vi phạm
Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết Trung thu, trên thị trường sức mua giảm nhiều so với cùng kỳ năm ngoái nên nhiều doanh nghiệp, đơn vị bán lẻ bánh Trung thu đã đồng loạt giảm giá sâu nhằm kích tiêu dùng.
Mùa Trung thu đang diễn ra với thời tiết đẹp và bánh ngon, nhưng nhiều người lo ăn nhiều sẽ bị béo, tăng đường huyết, mỡ máu... Lời khuyên của bác sĩ như thế nào?
Gần đến Tết Trung thu, nhiều bạn trẻ đã rục rịch tự làm bánh tại nhà với nhiều mẫu tiểu họa đặc sắc để gửi tặng bạn bè và người thân hay đơn giản là để "chữa lành", thư giãn tâm trí.
Quá trình tuần tra kiểm soát, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện, bắt vụ vận chuyển thực phẩm và 1 thùng bánh trung thu không có nguồn gốc, xuất xứ.
Đối tượng Minh Dũng giật tung bạt che trước cửa hàng, sau đó đối tượng Nhân xông vào lấy đao đe dọa nhân viên và chiếm đoạt được 5 hộp bánh trung thu, 2 lồng đèn rồi bỏ đi.
