Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 được khai mạc vào tối 29/1, tại Quảng trường 30/10 được người dân Hạ Long mong chờ. Lý do đơn giản là chợ đặc biệt này bày bán tất cả đặc sản của các vùng miền trong tỉnh Quảng Ninh. Chợ được mở vào dịp Tết Nguyên đán Bính Thân nên đã thu hút hàng ngàn người đến tham quan, mua sắm.
Thái Bình