#bảo quản

Việc sai lầm trong cách bảo quản bún sẽ khiến vi khuẩn phát triển nhanh chóng cũng như gây hại trực tiếp đến hệ tiêu hóa đối với các thành viên trong gia đình.

Cận Tết, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen rán mỡ lợn để dùng dần trong những ngày sum họp. Tuy quen thuộc, nhưng nếu chế biến và bảo quản không đúng cách, mỡ lợn rất dễ ôi khét, ảnh hưởng đến hương vị và sức khỏe.

Thanh long là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, để giữ cho thanh long luôn tươi ngon và giữ trọn độ ngọt tự nhiên, bạn hãy tham khảo cách bảo quản dưới đây.

Rau ngót nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ bị úa và nhanh hỏng. Để rau tươi lâu, bạn hãy tham khảo các mẹo bảo quản dưới đây.

Ổi nếu không được bảo quản đúng cách sẽ mất đi chất dinh dưỡng và hương vị tươi ngon. Vậy làm thế nào để bảo quản ổi một cách hiệu quả nhất?

5 loại thực phẩm giàu đạm, dễ bảo quản trong tủ lạnh giúp bảo vệ sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng cả nhà.

Thịt lợn quen thuộc nhưng nếu bảo quản sai cách sẽ mất đi hương vị và dinh dưỡng. Với vài mẹo đơn giản, có thể giữ thịt tươi ngon lâu hơn, an toàn cho sức khỏe.

Bảo quản gạo không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng bị ẩm mốc, mọt ăn cũng như làm giảm chất lượng của cơm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình.

Dầu ăn là sản phẩm thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nhiều người còn nghĩ dầu ăn khó ôi thiu, cứ còn hạn sử dụng là an toàn cho sức khỏe.

Bảo quản thịt lợn đúng cách giúp giữ vị tươi ngon, tránh mất chất dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn cho gia đình.

Các bà nội trợ hãy áp dụng quy trình bảo quản thịt lợn sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.

Vải thiều có thể để tới cả tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách.

Bảo quản đúng cách sẽ giúp những trái dưa hấu tươi lâu và giữ được độ ngọt như ban đầu.

 Bảo quản thực phẩm tối ưu, tránh lãng phí với những mẹo hay sử dụng tủ đông từ chuyên gia.

Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.

Gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thịt gà thuộc nhóm đạm nên dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản.

Mùa Tết, bữa ăn gia đình thêm phần phong phú, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Cách bảo quản thực phẩm có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng. Ít ai biết bảo quản cơm hoặc mì thừa trong tủ lạnh có thể tạo ra tinh bột kháng có lợi ích sức khỏe.

Dùng khăn giấy để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh là một mẹo nhỏ nhưng đem lại hiệu quả lớn trong việc giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.

Cơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.