Trong thời gian gần đây, thông tin về có sử dụng hóa chất tạo nạc trong chăn nuôi, khiến dư luận hết sức hoang mang, nhiều người tiêu dùng đã quay lưng lại với thịt lợn. Chúng tôi có cuộc trao đổi ông Trần Đức Diên, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh về việc kiểm tra tình hình sử dụng hoá chất trong chăn nuôi tại Quảng Ninh.
PV: Thưa ông, thông tin về việc sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi lợn tại một số tỉnh thành phía nam khiến người dân rất hoang mang. Vậy trên địa bàn Quảng Ninh, việc kiểm tra, phát hiện hoá chất này ở tỉnh ta như thế nào ?
Ông Trần Đức Diên: Trước những thông tin về hoá chất siêu tạo nạc, chúng tôi đã khẩn trương rà soát, kiểm tra, lấy mẫu phân tích chất lượng, đặc biệt là hoá chất siêu tạo nạc, các chất cấm trong chăn nuôi... Cho tới thời điểm này chúng tôi chưa phát hiện trường hợp nào buôn bán, sử dụng cũng như sản phẩm thịt nào nhiễm hoá chất siêu tạo nạc trên địa bàn tỉnh. Các cơ sở chăn nuôi đều tuân thủ tốt quy trình chăn nuôi, những quy định về sử dụng chất được phép trong chăn nuôi. Những cửa hàng thức ăn chăn nuôi bán các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của các hãng uy tín.
PV: Xin ông cho biết những giải pháp mà các cơ quan chức năng thực hiện trước tình hình trên ?
Ông Trần Đức Diên: Tuy vậy không thể chủ quan. Trước tình hình trên, chúng tôi đã khẩn trương rà soát các toàn bộ các trang trại, cơ sở chăn nuôi đặc biệt là các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn. Chúng tôi đã khẩn trương yêu cầu 14 huyện, thị, thành phố lập tức rà soát, kiểm tra lấy mẫu kiểm tra nhóm chất cấm thuộc nhóm Beta Agonist, kim loại nặng, kháng sinh... Yêu cầu các cơ quan chuyên môn thẩm định chất lượng thực phẩm trước khi đưa ra bán cho người tiêu dùng như: tăng cường kiểm tra lấy mẫu các chất cấm, chất tồn du, kháng sinh... trong vật nuôi trước khi đưa đi giết mổ. Đồng thời phối hợp liên ngành đẩy mạnh việc kiểm tra, kiểm soát các nguồn thực phẩm nhập từ tỉnh ngoài. Các cơ quan chuyên môn cũng tăng cường giáo dục, tuyên truyền rộng khắp để người dân hiểu tác hại của việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi cũng như không quá hoang mang khi sử dụng sản phẩm chăn nuôi.
PV: Vậy ông có lời khuyên, những khuyến cáo gì?
Ông Trần Đức Diên: Đối với người chăn nuôi nên đến các cơ sở bán thức ăn chăn nuôi có uy tín, mua các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, địa chỉ rõ ràng; đồng thời, thực hiện tốt các quy định trong chăn nuôi. Đối với các cửa hàng vật tư nông nghiệp, nếu cố tình tàng trữ, buôn bán, sử dụng hoá chất siêu tạc nạc cũng như các hoá chất cấm trong chăn nuôi chúng tôi sẽ xử lý thật nghiêm. Cụ thể, tuỳ theo mức độ, sẽ xử phạt hành chính, rút giấy phép, thậm chí truy cứu trách nhiệm hình sự theo luật. Đối với người tiêu dùng không nên quá hoang mang, nên mua những loại thịt rõ nguồn gốc, có đóng dấu kiểm dịch của cơ quan thú y.
PV: Xin cảm ơn ông.
H.Phong
