Nước khoáng không chỉ giúp giữ nước mà còn cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu, uống thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Vì sao nước khoáng tốt cho sức khỏe?
Nước khoáng được khai thác từ nguồn ngầm tự nhiên, chứa hàm lượng khoáng chất cao hơn nước thường, bao gồm canxi, magie, kali, natri và sắt. Nhờ đó, nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe từ tim mạch, xương cho đến hệ tiêu hóa.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Aviv Joshua, MS, RDN, hiện đang công tác tại California, Mỹ: “Nước khoáng có thể cung cấp một phần nhu cầu khoáng chất thiết yếu hằng ngày, đồng thời cải thiện cân bằng điện giải sau vận động, điều mà nước thường khó đáp ứng".
Ngoài khả năng giải khát, nước khoáng còn được chứng minh giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn loãng xương và phòng ngừa sỏi thận.
8 lợi ích sức khỏe nổi bật của nước khoáng
Bổ sung khoáng chất: Mỗi nhãn hiệu nước khoáng có thành phần khác nhau, thường chứa magie, kali và canxi, ba khoáng chất quan trọng cho cơ, xương và hệ thần kinh.
Giữ nước hiệu quả: Nhờ giàu chất điện giải, nước khoáng giúp bù nước sau tập luyện hoặc khi mất nước do mồ hôi và tiểu tiện.
Hỗ trợ tim mạch: Các nghiên cứu cho thấy magie trong nước khoáng có thể giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim và tiểu đường. Uống thường xuyên còn giúp điều hòa huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và giảm LDL (cholesterol xấu).
Tăng cường sức khỏe xương: Nước khoáng giàu canxi và magie góp phần duy trì mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.
Cải thiện tiêu hóa: Một số loại nước khoáng có ga giúp giảm táo bón, đồng thời có đặc tính kháng axit, hỗ trợ trung hòa axit dạ dày.
Nâng cao hiệu suất tập luyện: Các khoáng chất trong nước khoáng hỗ trợ sự co và giãn cơ, góp phần cải thiện sức bền và hiệu quả tập luyện.
Phòng ngừa sỏi thận: Nhờ khả năng bù nước và cung cấp canxi, nước khoáng có thể làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận, mặc dù cần cân nhắc ở người dễ bị sỏi.
Giảm nguy cơ hội chứng chuyển hóa: Các nghiên cứu gần đây ghi nhận nước khoáng có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, mỡ máu và đường huyết, những yếu tố then chốt của hội chứng chuyển hóa.
Lưu ý khi lựa chọn và sử dụng
Theo quy định của FDA (Mỹ), nước khoáng phải chứa ít nhất 250 phần triệu chất rắn hòa tan, và các khoáng chất này phải có nguồn gốc tự nhiên từ lòng đất. Tuy nhiên, thành phần khoáng có thể thay đổi theo từng thương hiệu, với nhãn ít hoặc nhiều khoáng chất, hoặc ít natri.
Người mắc bệnh huyết áp cao hoặc rối loạn tim mạch nên chú ý hàm lượng natri và kali trong nhãn sản phẩm. Ngoài ra, một số loại nước khoáng có thể chứa vi sinh vật hoặc tạp chất nếu khâu đóng chai không đảm bảo.
Aviv Joshua khuyến nghị: “Nước khoáng có thể là lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng hãy đọc kỹ nhãn thành phần và chọn sản phẩm uy tín để đảm bảo an toàn".
