An toàn thực phẩm (ATTP) mùa lễ hội là một trong những nội dung quan trọng được TX Đông Triều đặc biệt quan tâm. Ngay từ đầu năm, Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành ATTP thị xã và các địa phương đã tổ chức nhiều đợt thanh, kiểm tra, tuyên truyền và mạnh tay trong xử lý các vi phạm liên quan, nhằm đảm bảo một mùa lễ hội an toàn, tạo ấn tượng tốt trong lòng du khách.
Đông Triều có 45 lễ hội xuân diễn ra dịp đầu năm, trong đó lớn nhất là Lễ hội xuân Ngoạ Vân tổ chức vào mùng 9 tháng Giêng và 12 lễ hội cấp xã, phường, còn lại là lễ hội cấp thôn, khu. Lễ hội gắn với các điểm du lịch văn hoá tâm linh trên địa bàn thị xã hàng năm thu hút hàng vạn lượt khách về tham quan vãn cảnh và chiêm bái. Bởi vậy, vấn đề đảm bảo ATTP trong dịp này cũng trở nên phức tạp hơn so với các thời điểm khác. Ông Nguyễn Quốc Hưng, Phó Trưởng Phòng Y tế TX Đông Triều, cho biết: Với mục tiêu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, đảm bảo an toàn cho du khách và người dân trong mùa lễ hội, BCĐ liên ngành ATTP thị xã và các xã, phường trên địa bàn đã xây dựng kế hoạch thanh, kiểm tra, phân công rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm. Công tác tuyên truyền về ATTP cũng được tăng cường thông qua các đợt ra quân, các chuyên đề phóng sự trên hệ thống truyền thanh - truyền hình, Cổng thông tin điện tử thành phần của thị xã cũng như hệ thống băng rôn, băng thả, đĩa CD truyền thông phát đến từng xã, phường. Đặc biệt là thị xã đã xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm Luật ATTP.
Riêng trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân năm 2017, Đoàn liên ngành ATTP thị xã đã làm việc với 7 BCĐ các xã, phường và Ban Quản lý chợ Cột; kiểm tra 31 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm; tham mưu UBND thị xã ra quyết định xử phạt hành chính 3 cơ sở với số tiền gần 3 triệu đồng, phạt cảnh cáo 2 cơ sở, tiêu huỷ nhiều loại thực phẩm hết hạn sử dụng. Đáng chú ý là ngày 6-2, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của thị xã do đồng chí Hà Hải Dương, Chủ tịch UBND thị xã, Trưởng BCĐ liên ngành ATTP thị xã làm Trưởng Đoàn đã tiến hành kiểm tra 5 quán và 1 nhà hàng kinh doanh ăn uống tại khu vực dự án tuyến cáp treo và khu vực dịch vụ chùa Ngoạ Vân tại thôn Trại Lốc 2, xã An Sinh. Kết quả tại cuộc kiểm tra này, 5 quán ăn không đủ điều kiện kinh doanh ăn uống do không đảm bảo vệ sinh môi trường, vệ sinh ATTP đã bị yêu cầu chấm dứt kinh doanh dịch vụ cơm, phở, chỉ được phép bán đồ uống và thực phẩm khô. Cùng với đó, các chủ quán ăn trên cũng phải thực hiện nghiêm túc việc cam kết dọn dẹp vệ sinh môi trường tại khuôn viên kinh doanh của mình.
Sau đợt kiểm tra, hiện tại, các thành viên BCĐ liên ngành ATTP thị xã và đặc biệt là xã An Sinh vẫn tiếp tục duy trì việc kiểm tra, nhắc nhở các chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn. Phòng Y tế thị xã đã tổ chức xác nhận kiến thức ATTP ngay tại cơ sở cho 25 người là chủ cơ sở và các nhân viên phục vụ tại nhà hàng Ngọc Mai và một số cơ sở kinh doanh thực phẩm tại khu vực đỗ xe, cáp treo đường lên chùa Ngoạ Vân. Đồng thời phát sổ theo dõi mua thực phẩm và nội dung thực hiện các quy định về ATTP cho các cơ sở này. Anh Nguyễn Ngọc Quyền, quản lý nhà hàng Ngọc Mai, cho biết: Sau khi được lãnh đạo và cán bộ phụ trách ATTP của địa phương nhắc nhở, nhà hàng đã tổ chức sắp xếp, vệ sinh sạch sẽ khu vực kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các mặt hàng kinh doanh của nhà hàng đều rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ, 100% là hàng Việt Nam, còn hạn sử dụng và đảm bảo chất lượng.
Có thể thấy, việc tổ chức kiểm tra ATTP đột xuất của Trưởng BCĐ liên ngành ATTP thị xã và thực hiện xử lý nghiêm đối với những cơ sở vi phạm đã cho thấy quyết tâm của TX Đông Triều trong việc đảm bảo ATTP phục vụ du lịch mùa lễ hội.
Phương Thúy
