Dạ dày hầm tiêu xanh được coi là bài thuốc dân gian dành cho bà bầu vào tuần 32 thai kì trở đi. Nó có tác dụng tốt cho sức khỏe của mẹ và tăng sức đề kháng cùng hệ tiêu hóa cho con.
Theo Đông y, dạ dày lợn có vị ngọt tính ấm, có công dụng kiện tỳ ích vị, bổ hư nhược. Món ăn từ dạ dày theo Đông y, ngoài hỗ trợ chữa các bệnh lý dạ dày còn được dùng để chữa trị nhiều chứng bệnh khác như cơ thể suy nhược, thiếu máu, viêm gan, vàng da, xơ gan, đái đường, rối loạn tiểu tiện, sa tử cung, di tinh, trẻ em suy dinh dưỡng, chứng ra mồ hôi nhiều ban đêm…
Nhưng món ăn ngon miệng và tốt nhất dành cho phụ nữ mang thai giai đoạn cuối thai kì chính là dạ dày hầm tiêu xanh. Món này tăng cường sức đề kháng và hệ đường ruột cho bé khỏe mạnh hơn, lại rất thích hợp ăn vào thời tiết lạnh mùa đông.
Bạn hãy nhớ bỏ hết hạt tiêu trong món hầm đi trước khi ăn nhé. Chỉ ăn nguyên phần dạ dày. Một số mẹ bầu chia sẻ kinh nghiệm rằng mẹ phải ăn hết 1 cái dạ dày lợn vào đúng tuần thai thứ 32 và cách một tuần sau (tuần thai 33) lại ăn một cái nữa.
Theo ĐSPL
