Mỡ nội tạng là yếu tố nguy cơ gây ra nhiều bệnh lý chuyển hóa như đái tháo đường (tiểu đường) type 2, gan nhiễm mỡ và tim mạch.
Ngoài chế độ tập luyện, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát mỡ nội tạng. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, sự kết hợp giữa hạt hạnh nhân và hạt lanh có thể mang lại hiệu quả vượt trội.
Theo Tiến sĩ Kathy McManus, Giám đốc khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Brigham and Women’s (Mỹ): “Hạnh nhân giàu chất béo không bão hòa đơn, protein và vitamin E. Chúng không chỉ tạo cảm giác no lâu mà còn cải thiện mức cholesterol máu, từ đó hỗ trợ giảm mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng".
Trong khi đó, hạt lanh chứa hàm lượng omega-3 thực vật và chất xơ hòa tan cao, giúp điều hòa đường huyết và giảm viêm. Tiến sĩ Michael R. Lyon, chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng tại Canada, cho biết: “Acid béo omega-3 trong hạt lanh đã được chứng minh có tác dụng làm giảm tích tụ mỡ nội tạng và cải thiện độ nhạy insulin".
Khi kết hợp hạnh nhân và hạt lanh, cơ thể vừa nhận được nguồn đạm, chất béo tốt, vừa bổ sung chất xơ giúp kiểm soát cơn đói, ngăn mỡ tích tụ thêm. Ngoài ra, bộ đôi này còn giàu chất chống oxy hóa, góp phần giảm stress oxy hóa, yếu tố liên quan đến quá trình hình thành mỡ nội tạng.
Cách sử dụng cũng rất đơn giản: bạn có thể xay nhuyễn hạt lanh, trộn với sữa chua hoặc yến mạch buổi sáng, đồng thời ăn kèm một nắm nhỏ hạnh nhân rang. Liều lượng khuyến nghị là 20–30g hạnh nhân và 1–2 thìa hạt lanh mỗi ngày.
Các chuyên gia khẳng định, đây không phải thần dược giảm cân tức thì, nhưng nếu kiên trì kết hợp với lối sống lành mạnh, cặp đôi hạt hạnh nhân, hạt lanh sẽ là trợ thủ đắc lực giúp cơ thể giảm mỡ nội tạng và bảo vệ tim mạch lâu dài.
