Sau một đêm ăn đồ ngọt, chuyên gia dinh dưỡng cho rằng không cần thanh lọc hay nhịn ăn, chỉ cần quay lại thói quen sinh hoạt cân bằng.
Theo EatingWell, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng phản ứng này là không cần thiết, thậm chí có thể gây hại. Việc kiêng khem quá mức sau khi ăn nhiều đường dễ khiến cơ thể rơi vào vòng lặp: ăn quá đà rồi lại nhịn ăn, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tâm lý.
Chuyên gia dinh dưỡng Marissa Beck (Mỹ) cho biết, thay vì nhịn ăn hoặc cắt giảm cực đoan, mọi người nên quay lại lịch ăn uống bình thường với các bữa ăn đủ chất. Cách này giúp ổn định đường huyết, hạn chế cảm giác thèm đồ ngọt và hỗ trợ sức khỏe lâu dài.
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt giàu protein và chất xơ, được xem là yếu tố quan trọng. Việc bỏ bữa sáng để bù lại lượng đường đã tiêu thụ từ hôm trước có thể khiến cơ thể mệt mỏi hơn và dễ ăn nhiều vào các bữa sau.
Các chuyên gia cũng khuyến nghị duy trì bữa chính và bữa phụ hợp lý, uống đủ nước và vận động nhẹ như đi bộ. Theo chuyên gia Lisa Andrews (Mỹ), những hoạt động nhẹ nhàng giúp cơ thể dễ chịu hơn, đồng thời hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện tinh thần.
Ngoài ra, giữ tâm lý thoải mái cũng rất quan trọng. “Ăn uống không phải là đúng hay sai về mặt đạo đức. Một ngày ăn nhiều đường không quyết định sức khỏe của bạn”, chuyên gia Alexis Silver nhấn mạnh.
Các chuyên gia đồng thuận rằng sức khỏe phụ thuộc vào thói quen ăn uống và sinh hoạt lâu dài, chứ không phải chỉ một bữa hay một ngày ăn nhiều đồ ngọt. Điều cần thiết là lắng nghe cơ thể, chăm sóc bản thân và duy trì lối sống cân bằng.
