Nha đam, mướp đắng, dây thìa canh, hạt thì là đen, quế là những thảo dược có khả năng hỗ trợ ổn định đường huyết ở người mắc tiểu đường.
Mướp đắng
Chiết xuất mướp đắng có khả năng ức chế hoạt động của enzyme 11β-HSD - loại enzyme tham gia quá trình chuyển cortisone thành cortisol hoạt động, từ đó góp phần làm tăng đường huyết. Nhờ cơ chế này, mướp đắng có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Mướp đắng có thể được sử dụng dưới dạng món ăn, nước ép hoặc các sản phẩm chiết xuất. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều có thể gây khó chịu tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy hoặc làm hạ đường huyết quá mức nếu dùng đồng thời với insulin. Người bệnh nên trao đổi với bác sĩ trước khi bổ sung thường xuyên.
Nha đam
Việc sử dụng nha đam dưới dạng nước ép hoặc lá nghiền mỗi ngày trong khoảng 2-3 tháng giúp giảm đáng kể đường huyết lúc đói và chỉ số HbA1c. Ngoài ra, tình trạng kháng insulin cũng được cải thiện.
Nha đam có thể làm giảm glucose máu lúc đói, triglyceride và cholesterol LDL, đồng thời góp phần tăng cholesterol HDL có lợi cho cơ thể.
Nha đam được sử dụng dưới nhiều dạng như nước ép, chiết xuất hoặc thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, một số sản phẩm chứa mủ lá có thể gây tiêu chảy, đau bụng hoặc phát ban. Vì vậy, nên ưu tiên các sản phẩm được chế biến từ phần thịt lá và không dùng quá 240 ml nước ép mỗi ngày. Người đang sử dụng thuốc an thần hoặc chống trầm cảm cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Nhân sâm Mỹ
Nhân sâm Mỹ (Panax quinquefolius) là loại thảo dược có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, được sử dụng rộng rãi trong hỗ trợ sức khỏe. Việc sử dụng nhân sâm Mỹ trong 12 tuần có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Thảo dược này thường có dạng viên nang hoặc chiết xuất. Tuy nhiên, khi kết hợp với thuốc điều trị tiểu đường, nhân sâm Mỹ có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết. Một số tác dụng phụ có thể gặp gồm mất ngủ, đau đầu, tiêu chảy hoặc cảm giác bồn chồn. Vì vậy, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lâu dài.
Dây thìa canh
Dây thìa canh có khả năng làm giảm cảm giác thèm đồ ngọt và hạn chế hấp thu đường từ ruột, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Những người mắc tiểu đường type 2 sử dụng 500 mg chiết xuất dây thìa canh mỗi ngày trong vòng 3 tháng đã cải thiện đáng kể về đường huyết lúc đói, đường huyết sau ăn và chỉ số HbA1c. Bên cạnh đó, các triệu chứng như khát nước, mệt mỏi cũng giảm bớt.
Dây thìa canh hiện có mặt dưới dạng trà, bột hoặc viên nang chiết xuất. Do có thể làm tăng tác dụng hạ đường huyết của thuốc điều trị tiểu đường, người bệnh cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
Hạt thì là đen
Hoạt chất thymoquinone trong hạt thì là đen có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ hạ đường huyết ở người mắc tiểu đường type 2.
Loại hạt này thường được dùng dưới dạng dầu, thực phẩm bổ sung hoặc bột. Liều sử dụng phổ biến dao động từ 1.000-2.000 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, dùng quá nhiều có thể gây đầy hơi, táo bón, buồn nôn hoặc khó chịu ở dạ dày. Người đang điều trị tăng huyết áp cần lưu ý vì thảo dược này có thể tương tác với thuốc.
Quế
Bệnh nhân tiểu đường dùng 500 mg quế mỗi ngày trong 12 tuần có mức đường huyết lúc đói thấp hơn và khả năng chuyển hóa glucose được cải thiện so với nhóm dùng giả dược.
Dù vậy, sử dụng quế với liều lượng lớn có thể gây các vấn đề tiêu hóa như ợ nóng, buồn nôn hoặc tiêu chảy. Một số loại quế còn chứa nhiều coumarin - hợp chất có thể ảnh hưởng đến chức năng gan nếu dùng kéo dài. Vì thế, người mắc bệnh gan hoặc tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.
