Cơ thể con người giống như một cỗ máy. Nó cũng cần một nguồn năng lượng thích hợp để có thể hoạt động đúng đắn. Các loại nhiên liệu cung cấp năng lượng cho cơ thể con người là các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Để biết tầm quan trọng của khoáng chất đối với cơ thể, bạn cần phải biết về các loại khoáng chất và tác động của chúng lên cơ thể.
Khoáng chất là rất cần thiết cho cơ thể con người bởi chúng giữ cho cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và hoạt động đúng.
Thực phẩm là một nguồn cung cấp quan trọng các loại khoáng chất. Thực phẩm khác nhau sẽ chứa các loại khoáng chất khác nhau.
Muối sodium: Đây là một loại khoáng chất quan trọng và cần thiết cho dẫn truyền thần kinh, cân bằng chất lỏng thích hợp và sự co cơ. Bạn có thể nạp sodium từ nước tương, muối ăn và trong một số loại rau.
Canxi: Canxi được biết đến là loại khoáng chất tốt cho răng và sức khỏe của xương. Bên cạnh đó, bạn cũng cần bổ sung canxi cho sự co giãn cơ, điều chỉnh huyết áp, chức năng thần kinh và tăng cường hệ thống miễn dịch. Sữa và các sản phẩm từ sữa và cá là nguồn giàu canxi mà bạn nên sử dụng.
Phốt pho: Bên cạnh việc tăng cường sức khỏe của xương và răng, phốt pho cũng giúp cân bằng acid trong cơ thể. Các sản phẩm từ gia cầm, thịt và sữa là những thực phẩm lý tưởng giúp duy trì một sự cân bằng khoáng chất này trong cơ thể của bạn.
Magiê: Các loại hạt, rau lá xanh, hải sản, chocolate đen, vv, là những nguồn giàu magiê. Nó giúp bạn có một hệ miễn dịch tốt và hệ thống thần kinh khỏe mạnh.
Sắt: Đây là một khoáng chất vi lượng, cần thiết cho việc tạo ra các tiểu thể máu đỏ mang oxy đi khắp cơ thể con người. Ngoài ra, sắt còn giúp tăng cường năng lượng và tỷ lệ trao đổi chất. Trái cây khô, các sản phẩm từ gia cầm, động vật có vỏ, rau lá xanh, vv, là nguồn chứa hàm lượng sắt cần thiết cho cơ thể con người.
Iốt: Iốt giúp trong sự tăng trưởng và phát triển đúng đắn của cơ thể, đồng thời cung cấp cho bạn một sự trao đổi chất tốt hơn. Hải sản, muối, các sản phẩm từ sữa, vv, là nguồn tuyệt vời của iốt.
Kẽm: Một trong những khoáng chất quan trọng nhất cho cơ thể con người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai, là kẽm, vì nó giúp thai nhi phát triển đúng đắn. Cùng với khả năng miễn dịch mạnh mẽ, khoáng chất này còn làm tăng ham muốn tình dục, sản xuất tinh trùng và tốc độ tăng trưởng tổng thể của cơ thể. Rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ gia cầm, vv, là những nguồn giàu kẽm.
Theo D.Nhung/Lao Động
