Tại TP Hạ Long, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh vừa tổ chức lớp tập huấn về ATVSTP, công bố hợp chuẩn của nước đóng chai, đá viên cho lãnh đạo và cán bộ quản lý của trên 40 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nước khoáng, nước uống đóng chai, đá viên trên địa bàn toàn tỉnh.
Nội dung lớp tập huấn bao gồm: Luật An toàn thực phẩm; các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm nói chung và trong sản xuất nước lọc đóng chai, đá viên. Tại lớp tập huấn, các chuyên gia cũng tập chung phổ biến các biện pháp kiểm soát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm; một số biện pháp khắc phục những tồn tại về việc chấp hành các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn công bố hợp quy trong nước khoáng, nước uống đóng chai và đá viên.
Kết thúc lớp tập huấn, các học viên được Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm cấp giấy chứng nhận.
T.Quân - H.Thắng
