Một số vitamin và khoáng chất không nên dùng ngay khi thức dậy vì có thể giảm hấp thụ hoặc gây khó chịu cho dạ dày.
Nhiều người có thói quen uống thực phẩm chức năng ngay khi vừa thức dậy vì tiện nhớ. Tuy nhiên, buổi sáng thường bắt đầu với bụng đói, cà phê và lịch trình vội, điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất hoặc gây khó chịu cho dạ dày. Việc lựa chọn thời điểm uống đúng là yếu tố quan trọng để cơ thể nhận đủ dưỡng chất.
Sắt
Sắt không heme là dạng phổ biến trong các thực phẩm bổ sung, nhưng khả năng hấp thụ có thể bị giảm đáng kể khi dùng cùng cà phê, trà hoặc thực phẩm giàu canxi (có thể giảm tới 45%).
Để tối ưu hấp thu, nên uống sắt vào giữa các bữa ăn và kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C như cam, dâu tây hoặc ớt chuông. Nếu gây khó chịu dạ dày, bạn có thể uống sắt cùng một bữa ăn nhẹ để dễ dung nạp hơn.
Kẽm
Kẽm dễ gây buồn nôn, kích ứng dạ dày hoặc nôn mửa, đặc biệt khi uống lúc đói. Khả năng hấp thụ kẽm cũng bị ảnh hưởng bởi các khoáng chất khác như sắt. Thời điểm tốt hơn để uống kẽm là cùng bữa trưa hoặc bữa tối. Đồng thời, nên tách thời gian dùng kẽm và sắt để tối ưu hấp thụ và giảm tác dụng phụ.
Magie
Một số dạng magie, đặc biệt là magie citrate hoặc magie hydroxide, có thể gây tiêu chảy nếu uống buổi sáng lúc đói. Magie glycinate thường được dùng để hỗ trợ giấc ngủ, do đó uống vào buổi tối sẽ hiệu quả hơn. Nếu cần chia liều, có thể uống một nửa buổi sáng và nửa còn lại trước khi đi ngủ.
Canxi (đặc biệt canxi cacbonat)
Canxi cacbonat hấp thụ tốt nhất khi dùng cùng thức ăn, nhờ axit dạ dày tăng cường quá trình hấp thụ. Uống khi bụng đói có thể gây đầy hơi hoặc táo bón. Liều lượng tối ưu là ≤500 mg mỗi lần. Tránh uống cùng sắt, vì canxi có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt.
Vitamin D
Vitamin D tan trong chất béo, nên uống cùng bữa ăn có chất béo để hấp thụ tốt hơn. Uống khi bụng đói vào buổi sáng có thể làm giảm hiệu quả bổ sung.
Vitamin E
Giống vitamin D, vitamin E cần chất béo để hấp thụ. Dùng ngay khi thức dậy hoặc khi bụng đói sẽ hạn chế khả năng hấp thụ. Nên uống cùng bữa chính hoặc bữa phụ chứa chất béo.
Lưu ý
Chọn thời điểm phù hợp giúp vitamin và khoáng chất được hấp thụ tối đa và giảm tác dụng phụ tiêu hóa. Khi sử dụng nhiều loại bổ sung cùng lúc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ để tránh tương tác và đảm bảo hiệu quả.
