Những thói quen như ăn quá nhanh, ăn mặn, ngủ không đủ giấc, uống ít nước khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn.
Ăn quá nhanh
Khi ăn vội vàng, não không kịp nhận tín hiệu no từ dạ dày, khiến bạn dễ ăn quá mức. Lâu dài, thói quen này góp phần làm tăng lượng calo nạp vào và dẫn đến tăng cân.
Không ăn bữa sáng
Việc bỏ qua bữa sáng làm cơ thể nhanh đói hơn vào cuối ngày, dễ dẫn đến ăn nhiều và lựa chọn thực phẩm kém lành mạnh. Thói quen này kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ tăng cân.
Ngủ không đủ giấc
Thiếu ngủ làm rối loạn hai hormone kiểm soát cảm giác đói là leptin và ghrelin. Khi ngủ ít, cơ thể có xu hướng thèm đồ ngọt, tinh bột và ăn nhiều hơn bình thường, từ đó làm tăng nguy cơ tích mỡ, đặc biệt ở vùng bụng.
Tiêu thụ quá nhiều muối
Chế độ ăn mặn làm cơ thể giữ nước nhiều hơn, gây cảm giác phù nề và khiến trọng lượng tăng nhanh trong thời gian ngắn. Lượng natri cao cũng ảnh hưởng xấu đến huyết áp. Để hạn chế, nên giảm dần lượng muối trong bữa ăn, uống đủ nước và tránh đồ chế biến sẵn. Người trưởng thành chỉ nên nạp tối đa khoảng 5 g muối mỗi ngày, tính cả từ gia vị, nước mắm và thực phẩm đóng gói.
Thiếu kali trong chế độ ăn
Khi lượng kali không đủ, sự cân bằng nước trong cơ thể bị rối loạn, dẫn đến giữ nước, đầy hơi và tăng cân tạm thời. Kali còn rất cần cho hoạt động của cơ bắp, tim và hệ tiêu hóa. Người trưởng thành cần khoảng 2.600–3.400 mg kali mỗi ngày, có thể bổ sung từ chuối, rau xanh, đậu, cá hồi, khoai tây; riêng người có bệnh thận nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Uống ít nước
Khi cơ thể thiếu nước, quá trình trao đổi chất chậm lại và dễ nhầm lẫn giữa khát và đói, khiến bạn ăn nhiều hơn cần thiết. Uống đủ nước còn giúp giảm giữ nước và hạn chế tăng cân tạm thời.
Bỏ sót “calo ẩn” trong khẩu phần
Nhiều người nghĩ mình ăn ít nhưng thực tế lại nạp thêm năng lượng từ những món ăn vặt như trái cây sấy, bánh ngọt, khoai tây chiên. Các nguồn calo này tích lũy dần khiến tổng năng lượng vượt mức cần thiết. Lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây tươi, hạt dinh dưỡng với lượng vừa phải sẽ giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Ăn tối muộn
Ăn sát giờ đi ngủ khiến cơ thể không kịp tiêu hao năng lượng, thức ăn dễ chuyển thành mỡ dự trữ. Thói quen này còn ảnh hưởng tiêu hóa và giấc ngủ, gián tiếp làm tăng cân.
