Chiều 24/8, tại TP Hạ Long, Sở Du lịch chủ trì phối hợp với Sở Công Thương, Ban Xây dựng Nông thôn mới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Y tế, Hiệp hội Du lịch và các đơn vị liên quan tổ chức Hội nghị kết nối, tiêu thụ thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch.
Tham dự hội nghị có lãnh đạo các sở, ngành, khách sạn, nhà hàng, tàu du lịch, cơ sở sản xuất sản phẩm nông nghiệp.
Quảng Ninh hiện có số lượng lớn các khách sạn, nhà hàng, tàu du lịch cung ứng dịch vụ cho hàng triệu lượt khách đến tham quan và nghỉ dưỡng. Do đó, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lớn, ngoài việc đáp ứng nhu cầu của nhân dân còn phục vụ nhu cầu du khách. Các khách sạn, nhà hàng, tàu du lịch là kênh tiêu thụ tương đối tiềm năng đối với các cơ sở sản xuất nông sản.
Tính đến thời điểm hiện nay, Quảng Ninh có 128 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh tham gia Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” - OCOP với tổng số 294 sản phẩm, trong đó có 131 sản phẩm xếp hạng 3 sao trở lên thuộc 6 nhóm ngành hàng. Trong đó, nhóm hàng thực phẩm có 179 sản phẩm; nhóm đồ uống: 60 sản phẩm; nhóm thảo dược: 46 sản phẩm; nhóm thủ công mỹ nghệ: 7 sản phẩm; nhóm dịch vụ - du lịch gồm 2 sản phẩm là: Dịch vụ chèo thuyền nan tham quan làng chài Vung Viêng và Du lịch làng quê Yên Đức.
Mỗi sản phẩm thương hiệu của địa phương đặc trưng cho mỗi vùng miền. Các sản phẩm được kiểm nghiệm thường xuyên về các chỉ số an toàn thực phẩm. Nhiều sản phẩm OCOP đã được xuất khẩu đi các nước trên thế giới.
Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung vào các nội dung: Giới thiệu khả năng cung cấp, tiêu thụ thực phẩm an toàn; biện pháp, giải pháp hợp tác, gắn kết giữa doanh nghiệp du lịch với các cơ sở sản xuất, chế biến, tiêu thụ thực phẩm an toàn; vai trò của các đơn vị liên quan đối với việc sản xuất, chế biến, tiêu thụ, quảng bá thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch.
Bên cạnh đó, các đại biểu cũng đề cập đến sự cần thiết phải gắn kết cơ sở sản xuất, chế biến, thực phẩm an toàn với các doanh nghiệp du lịch; chính sách khuyến khích, hỗ trợ đầu tư, phát triển cũng như biện pháp kết nối cơ sở sản xuất chế biến với các đơn vị tiêu thụ, sử dụng thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch...
Hội nghị Kết nối, tiêu thụ thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch là một hoạt động thiết thực nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền, gắn kết doanh nghiệp du lịch với các tổ chức chế biến, sản xuất, tiêu thụ sản phẩm an toàn phục vụ khách du lịch. Đồng thời lấy ý kiến tham gia của các đại biểu về các biện pháp, giải pháp tháo gỡ khó khăn vướng mắc đối với việc sản xuất, chế biến tiêu thụ thực phẩm an toàn phục vụ khách du lịch.
Tại hội nghị, các doanh nghiệp du lịch đã ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với các cơ sở sản xuất, chế biến sản phẩm an toàn phục vụ khách du lịch.
Thu Nguyên
