Nước ép củ cải đường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng tốt cho việc cải thiện chức năng cơ bắp, huyết áp.
Củ cải đường chứa nitrat tự nhiên, là tiền chất của oxit nitric (NO). NO tham gia vào quá trình điều hòa co cơ trong cơ thể. NO được cho là có tác dụng tăng cường co cơ bằng cách tăng tốc độ co rút tối đa và công suất đầu ra tối đa của các sợi cơ. Điều này có nghĩa là cơ bắp có thể co nhanh hơn và mạnh hơn.
NO không chỉ cải thiện chức năng cơ mà còn giúp bạn thở và duy trì hoạt động thể chất.
NO có thể làm giảm lượng oxy mà cơ thể bạn tiêu thụ trong quá trình tập luyện và cải thiện lưu lượng máu đến cơ, cả hai đều có vai trò trong việc cải thiện sức bền và hiệu suất.
Đồng thời, đóng vai trò trong việc kiểm soát các gốc tự do, kích thích cơ thể sản xuất chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương trong quá trình tập luyện.
NO gây giãn mạch, nghĩa là nó làm giãn và mở rộng mạch máu. Điều này dẫn đến tăng lưu lượng máu đến các cơ đang hoạt động và các mô khác, cung cấp nhiều oxy và chất dinh dưỡng hơn, có thể giúp hạ huyết áp.