Nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng dễ khiến bạn ăn quá nhiều, làm tăng lượng calo nếu không kiểm soát khẩu phần.
Nhiều thực phẩm được xem là tốt cho sức khỏe nhưng lại dễ bị tiêu thụ quá mức do giàu năng lượng hoặc không tạo cảm giác no lâu. Việc chú ý khẩu phần giúp duy trì chế độ ăn cân bằng và kiểm soát lượng calo hiệu quả.
Hỗn hợp các loại hạt
Các loại hạt và trái cây sấy cung cấp chất béo tốt, chất xơ và nhiều vi chất. Tuy nhiên, đây là nhóm thực phẩm giàu năng lượng, dễ ăn nhiều nếu dùng trực tiếp từ túi. Nên chia khẩu phần nhỏ để kiểm soát lượng ăn.
Bơ và sốt bơ nghiền
Quả bơ chứa chất béo có lợi, chất xơ và kali, tốt cho tim mạch. Tuy vậy, mỗi quả có thể chứa lượng calo cao, nên cần ăn với lượng vừa phải và kết hợp cùng thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.
Bơ hạt
Bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân hay các loại bơ hạt khác giàu chất béo lành mạnh và protein. Dù tốt cho sức khỏe, chúng vẫn có mật độ năng lượng cao, dễ dẫn đến dư thừa calo nếu ăn nhiều.
Sinh tố
Sinh tố là đồ uống nhưng có thể cung cấp năng lượng và dưỡng chất tương tự thực phẩm. Do được xay từ trái cây, rau, sữa hoặc các loại hạt, sinh tố chứa nhiều vitamin, chất xơ và calo. Tuy nhiên, vì ở dạng lỏng nên dễ uống nhanh và khó tạo cảm giác no, khiến nhiều người tiêu thụ nhiều hơn mức cần thiết.
Trái cây sấy khô
Trái cây sấy giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng do đã loại bỏ nước nên hàm lượng đường và năng lượng cô đặc hơn. Điều này khiến người dùng dễ ăn quá nhiều trong một lần.
Dầu ô liu
Dầu ô liu chứa chất béo có lợi và các hợp chất chống viêm. Tuy nhiên, chỉ một lượng nhỏ cũng đã cung cấp nhiều calo, nên cần chú ý khi sử dụng trong nấu ăn hoặc trộn salad.
Bột yến mạch
Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, tốt cho tim mạch và đường huyết. Tuy nhiên, nếu ăn riêng, ít protein và chất béo, bạn có thể nhanh đói và ăn thêm nhiều thực phẩm khác.
Lưu ý
Các thực phẩm trên đều có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Tuy nhiên, việc kiểm soát khẩu phần, kết hợp đa dạng nhóm chất và ăn uống có ý thức là yếu tố quan trọng để tránh nạp quá nhiều năng lượng mỗi ngày.
