Để hoạt động quy củ, góp phần xây dựng thương hiệu du lịch Quảng Ninh, ngày 25-11, tại phường Bãi Cháy, TP Hạ Long, Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh tổ chức Đại hội Chi hội đầu bếp du lịch Quảng Ninh lần thứ nhất (nhiệm kỳ 2016 -2019), ra mắt Chi hội Đầu bếp du lịch Quảng Ninh.
Nhận thức được vai trò của người đầu bếp trong giới thiêu tuyên truyền hình ảnh đất nước con người qua văn hóa ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, Hiệp hội Du lịch và Ban vận động đã chuẩn bị các điều kiện để thành lập Chi hội Đầu bếp du lịch Quảng Ninh nhằm đoàn kết đội ngũ, góp phần xây dựng thương hiệu ẩm thực, nâng cao chất lượng sản phẩm cho du lịch Quảng Ninh.
Chi hội là tổ chức xã hội nghề nghiệp, tự nguyện của các đầu bếp, trực thuộc Hiệp hội du lịch Quảng Ninh. Đại hội đã thông qua quy chế hoạt động của Chi hội gồm 6 chương, 20 điều; bầu Ban Chấp hành Chi hội khóa I, nhiệm kỳ 2016-2019 gồm 10 thành viên, do ông Vũ Mạnh Hảo, Tổng bếp trưởng của Công ty CP Du thuyền Đông Dương (TP Hạ Long) làm Chủ tịch Chi hội.
Hà Phong
