Ăn tối sát giờ ngủ có thể ảnh hưởng tiêu hóa, cân nặng và giấc ngủ nếu thói quen này kéo dài thường xuyên.
Nhiều người có thói quen ăn tối muộn, thậm chí vừa ăn xong đã lên giường ngủ. Thói quen này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, cân nặng và chất lượng giấc ngủ nếu duy trì thường xuyên.
Theo Tiến sĩ Brunda, bác sĩ nội khoa tại Bệnh viện Aster CMI (Ấn Độ), cơ thể cần thời gian để tiêu hóa thức ăn trước khi bước vào trạng thái nghỉ ngơi. Khi bạn ăn và ngủ ngay sau đó, quá trình tiêu hóa sẽ chậm lại vì cơ thể chuyển sang chế độ nghỉ, khiến dạ dày và ruột hoạt động kém hiệu quả hơn.
Việc nằm xuống ngay sau bữa tối có thể làm tăng nguy cơ ợ nóng, đầy hơi, chướng bụng và trào ngược axit. Khi cơ thể ở tư thế nằm, axit dạ dày dễ trào ngược lên thực quản, gây cảm giác nóng rát và khó chịu, đồng thời làm gián đoạn giấc ngủ. Nếu tình trạng này lặp lại trong thời gian dài, sức khỏe tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Không chỉ vậy, ăn tối quá gần giờ ngủ còn liên quan đến tăng cân. Ban đêm, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn so với ban ngày. Khi nạp năng lượng muộn, cơ thể có xu hướng tích trữ nhiều calo dưới dạng mỡ thay vì sử dụng để tạo năng lượng. Về lâu dài, điều này có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và rối loạn đường huyết.
Thói quen ăn khuya cũng có thể làm xáo trộn nhịp sinh học, chu kỳ 24 giờ tự nhiên điều chỉnh giấc ngủ, hormone và chuyển hóa. Quá trình tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn vào ban ngày, khi cơ thể tỉnh táo và vận động nhiều. Ăn quá muộn có thể ảnh hưởng đến kiểm soát đường huyết và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Vậy khoảng thời gian lý tưởng giữa bữa tối và giờ ngủ là bao lâu? Theo khuyến nghị của chuyên gia, nên duy trì khoảng cách từ 2 đến 3 giờ. Điều này giúp dạ dày có đủ thời gian xử lý phần lớn thức ăn trước khi bạn nằm xuống. Ví dụ, nếu dự định đi ngủ lúc 22h30, bạn nên hoàn thành bữa tối vào khoảng 19h30–20h.
Bên cạnh thời điểm ăn, chất lượng bữa tối cũng rất quan trọng. Một bữa ăn nhẹ, cân bằng, hạn chế dầu mỡ và gia vị cay có thể giúp tiêu hóa thuận lợi hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Duy trì thói quen ăn uống điều độ mỗi ngày sẽ hỗ trợ hệ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Theo Tiến sĩ Brunda, thời điểm ăn tối so với giờ đi ngủ có tác động trực tiếp đến hoạt động của cơ thể. Việc điều chỉnh thời gian ăn hợp lý tuy là thay đổi nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.
