Việc hạn chế ăn một số loại thực phẩm sẽ giúp người tập gym có một cơ thể khỏe mạnh và cân đối.
Một chế độ dinh dưỡng không khoa học sẽ khiến người tập gym khó duy trì được vóc dáng lý tưởng cũng như có được một cơ thể khỏe mạnh như mong muốn.
Nhiều người tập gym thường quan tâm đến việc nên ăn gì để tăng cơ, giảm mỡ mà không thật sự để ý đến những loại thực phẩm cần tránh để đạt được vóc dáng như mong muốn. Theo đó, việc tiêu thụ thực phẩm không đúng cách có thể làm chậm quá trình phục hồi cơ thể hoặc gây tích mỡ...
Đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn
Các loại đồ ăn nhanh như hamburger, khoai tây chiên, gà rán, pizza hay thực phẩm chế biến sẵn gồm xúc xích, thịt nguội là những nguyên nhân khiến người tập gym khó tăng cơ giảm mỡ.
Những loại thức ăn trên có chứa hàm lượng calo cao, nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat) và lượng muối lớn. Việc tiêu thụ những loại thực phẩm này không chỉ gây tích tụ mỡ thừa mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây cảm giác mệt mỏi cho cơ thể và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất tập luyện.
Thịt nướng và các món chiên rán
Mặc dù thịt là nguồn cung cấp protein quan trọng, nhưng phương pháp chế biến lại quyết định giá trị dinh dưỡng quan trọng đối với người tập gym. Thịt nướng hay các món chiên rán thường sử dụng nhiều dầu, bơ khiến cơ thể buộc phải nạp một lượng lớn chất béo bão hòa và "calo rỗng".
Chất béo bão hòa không chỉ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch mà còn làm chậm quá trình tiêu hóa. Tiêu thụ những món này trước giờ tập có thể gây cảm giác nặng bụng, khó chịu và làm giảm khả năng vận động của cơ bắp.
Nước có ga và đồ uống nhiều đường
Nước có ga, nước ngọt, trà sữa, nước ép trái cây đóng chai... cần tránh tuyệt đối với người tập gym. Lý do là bởi chúng cung cấp một lượng đường lớn khiến chỉ số đường huyết tăng vọt, làm cơ thể luôn mệt mỏi.
Nên bổ sung nước lọc hoặc trà không đường sẽ giúp duy trì được vóc dáng thon gọn cũng như đạt hiệu quả khi tập luyện gym.
Rượu bia và đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn cũng sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình luyện tập. Rượu bia không chỉ cung cấp "calo rỗng" mà còn gây mất nước, làm suy giảm khả năng tổng hợp protein – quá trình cốt lõi để phục hồi cơ bắp.
Đặc biệt, đồ uống có cồn còn ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, làm gián đoạn quá trình phục hồi tự nhiên của cơ thể sau khi tập gym. Việc tiêu thụ rượu bia thường xuyên không chỉ gây cản trở đến quá trình xây dựng cơ bắp và tăng tích trữ mỡ, nhất là ở vùng bụng.
