Sau hơn 2 tháng triển khai phát động, Cuộc thi Thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) của tỉnh năm 2015 đã kết thúc và đạt kết quả tốt. Qua cuộc thi đã góp phần quan trọng vào việc nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, cũng như mở ra hướng sản xuất hàng hoá có quy mô trung bình và lớn, từ đó hình thành các tổ chức kinh tế dựa vào cộng đồng và tái cơ cấu để phát triển, thương mại hoá các sản phẩm truyền thống của địa phương.
Sản phẩm “2 không”
Sau gần 2 năm triển khai, Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) đã khẳng định sự đúng đắn và hiệu quả . Đây cũng là sự cụ thể hoá chủ trương, chính sách của tỉnh trong việc hỗ trợ xây dựng xác lập, khai thác, quản lý và bảo vệ về quyền sở hữu trí tuệ, hình thành những thương hiệu sản phẩm nông nghiệp của tỉnh có năng lực cạnh tranh, nâng cao năng suất, chất lượng, hỗ trợ các hình thức tổ chức sản xuất mới, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đó vẫn còn khó khăn, đó là nhiều sản phẩm OCOP dù có chất lượng, được thị trường chấp nhận nhưng vẫn chưa có nhãn hiệu cũng như mẫu mã bao bì đẹp, bắt mắt hấp dẫn khách hàng. Điển hình là câu chuyện của HTX Thương mại dịch vụ và Sản xuất nông nghiệp Bình Minh, xã Tân Bình, huyện Đầm Hà - đơn vị vừa chăn nuôi vừa thu gom trứng vịt biển cung cấp ra thị trường. Trứng vịt biển Đầm Hà là một trong những sản phẩm nằm trong Chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP) của tỉnh. Sản phẩm có chất lượng và được người tiêu dùng ưa chuộng là vậy, ngoài ra trung bình mỗi ngày, HTX Thương mại dịch vụ và Sản xuất nông nghiệp Bình Minh còn cung cấp 500 quả trứng vịt biển cho Siêu thị Big C (TP Hạ Long). Tuy nhiên, nhiều năm nay, sản phẩm trứng vịt biển nơi đây rơi vào tình trạng “2 không”: Không có nhãn hiệu và không có kiểu dáng bao bì. Việc vận chuyển trứng chỉ sử dụng túi ni-lông hay thùng xốp và dùng trấu để chèn trứng cho khỏi vỡ.
Không chỉ sản phẩm trứng vịt biển Đầm Hà mà nhiều sản phẩm OCOP khác của tỉnh cũng trong tình trạng tương tự. Bên cạnh đó, ở một số địa phương, có những sản phẩm OCOP có chất lượng, đã được cung cấp ra thị trường và đã có nhãn hiệu, bao bì, nhưng cũng chỉ là do các cơ sở sản xuất tự thuê người thiết kế nhãn hiệu, cũng như các bao bì để đựng sản phẩm mà chưa hề được các cơ quan chuyên môn cấp chứng nhận.
Vì vậy, để những sản phẩm OCOP của tỉnh mang trên mình những nhãn hiệu cụ thể, cũng như có những kiểu dáng bao bì đẹp, thu hút khách hàng, tỉnh đã phát động Cuộc thi Thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm OCOP.
“Luồng gió mới” cho nông sản
Cuộc thi đã góp phần khuyến khích và phát huy các hoạt động sáng tạo của mọi tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước, thiết kế và lựa chọn được những nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì đẹp cho các sản phẩm thuộc Chương trình OCOP tỉnh Quảng Ninh, thúc đẩy phát triển sản xuất, phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội khu vực nông thôn, góp phần xây dựng NTM của tỉnh. Được tổ chức trên phạm vi toàn quốc nên dù phát động trong thời gian ngắn, Ban Tổ chức cuộc thi đã nhận được 456 tác phẩm tham gia của các đơn vị, tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh, thu hút được các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, các hoạ sĩ là hội viên Hội Mỹ thuật Việt Nam… tham gia.
Theo đó, Ban Tổ chức cuộc thi đã lựa chọn trao giải cho 10 tập thể, cá nhân với tổng số 47 tác phẩm, trong đó có 35 tác phẩm thiết kế về nhãn hiệu và 12 tác phẩm thiết kế về kiểu dáng bao bì các sản phẩm OCOP. Trong đó có nhiều tác giả ở tỉnh ngoài tham gia với hàng chục tác phẩm và đoạt nhiều giải cao như: Tác giả Nguyễn Quốc Trung (quận Hoàng Mai, TP Hà Nội) với 8 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba; Trần Ngọc Sơn (phố Trần Hưng Đạo, TP Hà Nội) với 6 giải nhất, 1 giải nhì, 1 giải ba; Nguyễn Thị Thu Huyền (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) với 2 giải nhất, 6 giải nhì và 1 giải ba; Công ty TNHH Đầu tư Hoàng Anh (phường Bạch Đằng, TP Hạ Long) với 1 giải nhất, 1 giải nhì và 1 giải ba…
Trao đổi với chúng tôi, ông Bùi Quang Minh, Phó Giám đốc Sở KH&CN, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Tổ chức cuộc thi cho biết: Thời gian tổ chức cuộc thi không dài, số lượng các tác phẩm đoạt giải chưa nhiều, song những tác phẩm đoạt giải được đánh giá cao về chất lượng và thẩm mỹ, qua đó thể hiện sự quan tâm, cũng như tình cảm của các tác giả đối với các sản phẩm có thế mạnh của các địa phương trong tỉnh. Đồng thời, ngay sau cuộc thi, các cơ quan nhà nước, Ban Tổ chức sẽ đóng vai trò là cầu nối giữa tác giả với những đơn vị, tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm OCOP, nhằm nâng cao chất lượng, cũng như quảng bá ra thị trường. Đối với những tác giả có tác phẩm đoạt giải, để sử dụng những tác phẩm này vào thực tiễn cần có sự bàn bạc, thống nhất giữa tác giả và những đơn vị, tổ chức, cá nhân sản xuất nhằm tạo ra những nhãn hiệu đẹp, kiểu dáng bao bì bắt mắt, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm OCOP của tỉnh ra thị trường trong và ngoài tỉnh.
Có thể khẳng định, với việc UBND tỉnh tổ chức Cuộc thi Thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm Chương trình OCOP tỉnh Quảng Ninh năm 2015 như luồng gió mới góp phần từng bước nâng cao uy tín, chất lượng cũng như mẫu mã, kiểu dáng bao bì đẹp, tạo dựng được niềm tin của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh đối với những sản phẩm OCOP của Quảng Ninh.
Phạm Hoạch
| Ý kiến người trong cuộc Ông Trương Công Ngàn, Phó Ban Xây dựng nông thôn mới tỉnh: Sự tiện dụng và đáng tin cậy của bao bì, nhãn mác góp phần quan trọng tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm... Một sản phẩm bao giờ cũng có 2 phần: Chất lượng sản phẩm; sự tiện dụng của bao bì, sự tin cậy của nhãn mác. Trong đó, sự tiện dụng và đáng tin cậy của bao bì và nhãn mác đóng góp phần quan trọng trong tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm. Cuộc thi Thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Ninh năm 2015 được ra đời cũng không nằm ngoài mục đích đó. Cách làm mới, sáng tạo và thiết thực này cho thấy vai trò của Nhà nước trong thúc đẩy phát triển các sản phẩm OCOP; khắc phục điểm yếu của các sản phẩm OCOP về thẩm mỹ, giúp khách hàng có ấn tượng tốt hơn khi nhìn thấy các sản phẩm OCOP. Đây cũng chính là hành động đồng hành cùng doanh nghiệp, hỗ trợ doanh nghiệp, HTX để xây dựng thương hiệu Quảng Ninh. Theo tôi, lần tiếp theo, cuộc thi cần thu hút được nhiều nhà thiết kế chuyên nghiệp hơn, để có thêm các tác phẩm chất lượng hơn nữa. Ông Lê Đình Anh, Phó Phòng NN&PTNT huyện Hoành Bồ: Mong rằng thời gian tới sẽ có thêm nhiều tác phẩm thiết kế nhãn mác, bao bì cho sản phẩm OCOP của huyện được đánh giá cao Tham gia chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm”, Hoành Bồ có 3 sản phẩm: Mật ong Thống Nhất, nấm linh chi Quảng La… Hiện cả 3 sản phẩm đều đã có bao bì, nhãn mác riêng từ các đơn vị tư vấn thiết kế cung cấp. Nhờ có bao bì, nhãn mác, các sản phẩm OCOP được người dân biết đến và tin dùng nhiều hơn. Như vậy, Cuộc thi Thiết kế nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp bao bì cho các sản phẩm OCOP đã tạo cơ hội cho địa phương, người sản xuất có thêm cơ hội để lựa chọn những thiết kế chất lượng, phù hợp nhất với sản phẩm của mình. Trong đợt thi vừa qua, các thiết kế cho sản phẩm OCOP của Hoành Bồ chưa đạt được kết quả cao. Chính vì vậy, mong rằng thời gian tới sẽ có thêm nhiều tác phẩm thiết kế nhãn mác, bao bì chất lượng cao cho sản phẩm OCOP của Hoành Bồ. Ông Đàm Văn Triệu (thôn Khe Lọng Ngoài, xã Thanh Sơn, huyện Ba Chẽ): Chúng tôi vô cùng phấn khởi khi sản phẩm của mình được khách hàng biết đến nhiều hơn và tin tưởng hơn... Vì không có nhãn mác, bao bì nên trước kia mỗi lần bán sản phẩm trà hoa vàng, tôi phải giới thiệu với khách hàng. Đến nay, sản phẩm trà hoa vàng đã được khoác lên mình những thiết kế đẹp mắt và thông tin cụ thể đến khách hàng. Đồng thời, sản phẩm của chúng tôi cũng được người tiêu dùng thêm tin tưởng vì có bao bì ghi địa chỉ rõ ràng. Bao bì, nhãn mác không chỉ có tác dụng bảo vệ, mô tả, giới thiệu sản phẩm mà còn đảm nhận vai trò như một công cụ tiếp thị cho sản phẩm và góp phần tác động vào sự lựa chọn mua hàng của người tiêu dùng. Vì vậy, những người nông dân như chúng tôi vô cùng phấn khởi khi sản phẩm của mình được khách hàng biết đến nhiều hơn và tin tưởng hơn. Ông Phạm Việt Trung, Giám đốc Công ty TNHH Nuôi trồng, sản xuất và Chế biến dược liệu Đông Bắc (thôn Cái Tăn, xã Cộng Hoà, TP Cẩm Phả): Thiết kế bao bì, nhãn mác ấn tượng góp phần tác động đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng Những năm qua, Công ty đã đầu tư dây chuyền sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng từ các loại cây dược liệu. Hiện nay, Công ty đã chế biến thành công 7 sản phẩm, bao gồm 4 sản phẩm trà túi lọc và 3 loại thuốc dạng viên nang từ thảo dược. Để sản phẩm được khách hàng lựa chọn trước những đối thủ cạnh tranh trên thị trường, việc thiết kế nhãn mác, bao bì ấn tượng, thu hút khách hàng ngày càng trở nên quan trọng hơn trong việc xây dựng và quảng bá thương hiệu của Công ty. Do đó, chúng tôi rất chú trọng việc xây dựng thương hiệu thông qua bao bì, nhãn mác. Thông qua Hội chợ OCOP Quảng Ninh, những sản phẩm của chúng tôi đã được khách hàng biết đến nhiều hơn, thông qua việc nhận diện sản phẩm bằng nhãn mác, bao bì. Thời gian tới, Công ty sẽ chú trọng nhiều hơn vào việc cải tiến mẫu mã để sản phẩm được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn và mở rộng thêm các kênh phân phối. Hoàng Anh (Thực hiện) |
[links()]
