Ứng dụng KHCN trong phát triển sản xuất

Nhận thức được tầm quan trọng của khoa học công nghệ (KHCN) đối với đời sống KT-XH, trong những năm gần đây, Quảng Ninh luôn chú trọng việc triển khai nghiên cứu, ứng dụng KHCN vào sản xuất, góp phần làm tăng năng suất và giá trị sản phẩm.

Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP tại Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường.
Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP tại Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường.

Là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường (phường Cửa Ông, TP Cẩm Phả) luôn chú trọng phát triển sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng và tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng. Công ty đã triển khai dự án “Ứng dụng KHCN xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo hướng VietGAP”.

Từ công nghệ được chuyển giao thực hiện theo dự án, Công ty đã xây dựng thành công 3 mô hình: Sản xuất giống; sản xuất rau an toàn thương phẩm; giám sát chất lượng. Các mô hình này đã tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt, phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại địa bàn; đồng thời, có khả năng nhân rộng ra các địa phương trong tỉnh cũng như các tỉnh ngoài.

Bên cạnh đó, công ty cũng thực hiện dự án "Ứng dụng KHCN phát triển sản xuất giống lợn VCN-MS15” tại Quảng Ninh, với việc tiếp nhận thành công công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm từ giống lợn VCN-MS15. Đây là dự án thuộc chương trình ứng dụng chuyển giao KHCN cấp tỉnh, áp dụng cơ chế của chương trình nông thôn miền núi.

Ông Trần Hoà, Giám đốc Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, cho biết: Hiệu quả chính mang lại là công ty đã xây dựng được bộ tài liệu tích hợp về hệ thống quản lý ATTP, thực hành nông nghiệp tốt. Hệ thống các quy trình tác nghiệp được xác lập một cách đầy đủ tại các phòng, ban, trang trại; các biện pháp trồng trọt và chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng đã giúp chất lượng sản phẩm ổn định, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, khẳng định thương hiệu trên thị trường. Công ty vinh dự được Sở KH&CN cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp KHCN. Đây là động lực để công ty tiếp tục nỗ lực phấn đấu ngày càng phát triển.

Tương tự, Công ty CP XNK thủy sản Quảng Ninh đã được tỉnh lựa chọn xây dựng mô hình điểm về năng suất, chất lượng, triển khai áp dụng ISO 22000, thiếp lập hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP). Từ khi áp dụng các chương trình vào sản xuất, đã mang lại lợi ích thiết thực cho công ty.

Ông Lê Xuân Cầu, Phó giám đốc Công ty CP XNK thủy sản Quảng Ninh, cho biết: Ứng dụng KHCN vào quản lý, vận hành sản xuất đã giúp thao tác của công nhân thuận tiện hơn theo luồng dây chuyền, hiệu suất ước tính tăng khoảng 15% so với trước đây và được đối tác Nhật Bản tín nhiệm. Công ty cũng đã tiêu chuẩn hóa cách làm việc, các hoạt động được chuẩn hóa thành văn bản, qua đó nhận thức của cán bộ, nhân viên về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được nâng cao.

Chế biến thủy sản tại Công ty CP XNK Thủy sản Quảng Ninh.
Chế biến thủy sản tại Công ty CP XNK Thủy sản Quảng Ninh.

Trên đây chỉ là 2 trong số những doanh nghiệp đã nâng cao năng suất, chất lượng thông qua việc xây dựng, áp dụng hệ thống quản lý tiên tiến. Từ việc được tham gia vào thực hiện dự án năng suất chất lượng của tỉnh, nhiều doanh nghiệp đã có thể cải thiện năng suất tăng từ 15-20%, nâng cao nhận thức về sự cần thiết cải tiến năng suất của lãnh đạo doanh nghiệp và nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giúp cộng đồng doanh nghiệp ngày càng lớn mạnh.

Theo thống kê của Sở KH&CN, năm 2020 đã có 40 nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh được triển khai, trong đó 22 nhiệm vụ chuyển tiếp từ năm 2019 và 18 nhiệm vụ mới bắt đầu thực hiện từ năm 2020. Về nhiệm vụ cấp cơ sở,  Sở đã ủy quyền 24 nhiệm vụ cho các sở, ban, ngành, địa phương của tỉnh để quản lý, trong đó có 16 nhiệm vụ chuyển tiếp từ năm 2019 và 8 nhiệm vụ thực hiện mới từ năm 2020. Các nhiệm vụ KHCN được tập trung đồng bộ trên các lĩnh vực nông nghiệp, khoa học tự nhiên, khoa học y, dược...

Để xây dựng kế hoạch kinh phí sự nghiệp KHCN cấp tỉnh năm 2021, Sở KH&CN đã tổ chức 8 hội đồng tư vấn xác định nhiệm vụ KHCN, 30 hội đồng tư vấn chuyên ngành xác định nhiệm vụ KHCN năm 2021 và đã xác định được 41 nhiệm vụ đề nghị phê duyệt danh mục năm 2021, trong đó có 31 nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh. Hiện tại, Sở đã trình UBND tỉnh phê duyệt danh mục nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh bắt đầu thực hiện từ năm 2021 và đang chờ quyết định phê duyệt danh mục của UBND tỉnh để tổ chức tuyển chọn theo quy định.

Minh Đức

Cùng chuyên mục