Sáng 23-5, tại Công ty TNHH Long Hải, Cụm công nghiệp Kim Sơn, phường Kim Sơn (TX Đông Triều), đoàn chuyên gia của Tập đoàn FECO (Đài Loan) đã làm việc với TX Đông Triều và Công ty TNHH Long Hải về Dự án chuyển giao công nghệ sản xuất nấm.
Tại buổi làm việc, đồng chí Ngô Tiến Thiệu, Phó Chủ tịch UBND TX Đông Triều đã thông báo khái quát tình hình sản xuất nông nghiệp trên địa bàn, các dự án đang kêu gọi đầu tư.
Trong đó, Công ty TNHH Long Hải đã đầu tư sản xuất các sản phẩm nấm ăn cao cấp như kim châm, nấm mỡ, nấm sò, đông cô, đùi gà và linh chi… Đây là doanh nghiệp ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất nấm kim châm lớn nhất tỉnh. Công ty đã tích cực đổi mới công nghệ, đầu tư thiết bị để tăng sản lượng sản xuất nấm ăn theo công nghệ mới.
Lãnh đạo TX và Công ty TNHH Long Hải đang tích cực tìm kiếm đối tác liên kết, liên doanh, hợp tác đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất nấm ăn tại công ty theo quy trình công nghệ cao nhằm hạ giá thành sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm nấm trong nước và xuất khẩu…
Làm việc với Công ty TNHH Long Hải, GSTS Lương Chí Khâm, chuyên gia về nấm của Tập đoàn FECO đã giới thiệu quy trình nhân tạo giống từ giống gốc và quy trình sản xuất nấm của Đài Loan. Quy trình sản xuất nấm hương, nấm thạch bào từ nguyên liệu gỗ hoặc mùn cưa.
GSTS Lương Chí Khâm cho biết, cùng với sản xuất, doanh nghiệp phải hướng tới là trung tâm sản xuất giống các loại nấm và mộc nhĩ để cung cấp cho các nhà sản xuất khác nhằm nâng cao doanh thu từ nghề sản xuất nấm.
Công ty nên thay túi linon bằng chai nhựa để sử dụng được nhiều lần, đầu tư máy móc một số quy trình sản xuất…
Tại buổi làm việc, Công ty TNHH Long Hải và Tập đoàn FECO đã thảo luận hợp đồng nguyên tắc triển khai thực hiện dự án hợp tác cải tạo dây chuyền công nghệ sản xuất nấm tại Công ty TNHH Long Hải. Công ty cùng Văn phòng Kinh tế-Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc sẽ có buổi làm việc với Tập đoàn tại Đài Loan để ký hợp đồng nguyên tắc triển khai thực hiện.
Trước đó, chiều 22-5, tại TP Hạ Long, đoàn chuyên gia của Tập đoàn FECO (Đài Loan) đã làm việc với các sở, ngành, TX Đông Triều, Vân Đồn, Hoành Bồ cùng 7 doanh nghiệp của tỉnh về các dự án chuyển giao gồm công nghệ trồng 4 loại nấm, công nghệ ươm tạo giống cá song, công nghệ ươm tạo giống bào ngư và đưa chuyên gia Đài Loan sang mở lớp đào tạo về nông nghiệp công nghệ cao cho tỉnh.
Nguyễn Xuân
