Để phát triển các sản phẩm OCOP, huyện Bình Liêu đã lập website riêng để giới thiệu về chương trình OCOP và các sản phẩm của huyện đến đông đảo người tiêu dùng.
Từ năm 2014 đến nay, huyện đã mở 10 lớp tập huấn cho hơn 300 lượt cán bộ, công chức, cá nhân tham gia chương trình OCOP tại huyện và các xã; tổ chức 2 đợt tham quan học tập kinh nghiệm tại các huyện Tiên Yên, Ba Chẽ và Hoành Bồ cho 40 cán bộ cấp huyện, xã, doanh nghiệp, HTX và lãnh đạo các thôn, bản. Từ sự vào cuộc tích cực này, đến nay huyện đã có 21 phiếu đăng ký sản phẩm của các đơn vị, cá nhân và đã có 15 sản phẩm được duyệt đưa vào chương trình OCOP.
Chúng tôi đến HTX Phát triển Xanh ở thôn Bản Pạt, xã Lục Hồn, là đơn vị hiện đang phát triển 6 sản phẩm OCOP đã được huyện công nhận, bao gồm: Rượu men lá Lục Hồn, dầu sở Bình Liêu, mật ong Bình Liêu, củ cải Khe Tiền và 2 loại lá tắm người Dao Bình Liêu. Anh Nguyễn Văn Thụy, Phó Giám đốc HTX, người đã có công phục hồi lại rượu men lá, sản phẩm đã có ở Bình Liêu hàng trăm năm nay, tưởng đã bị thất truyền, cho hay: “Ngày nay, rừng nguyên sinh ở Bình Liêu còn lại rất ít, nên các loại lá để làm men rượu cũng khan hiếm. Để khôi phục loại rượu này, tôi phải lần mò lên các thôn bản xa ở Tiên Yên, Đông Triều, Ba Chẽ; huyện Đình Lập, tỉnh Lạng Sơn vừa hỏi mua sản phẩm, vừa tìm cách đưa cây giống về trồng trên diện tích khoảng 2.500m2 ở thôn Bản Pạt”.
HTX Phát triển Xanh còn bao tiêu luôn sản phẩm mật ong cho người dân để phát triển sản phẩm OCOP “Mật ong Bình Liêu”. Từ năm 2015, sản phẩm củ cải của người dân bản Khe Tiền (xã Đồng Văn) cũng được HTX Phát triển Xanh bao tiêu. Nhờ đó, người dân Khe Tiền hào hứng phát triển củ cải từ diện tích 2ha ban đầu, dự kiến tăng lên 10ha năm nay. Từ các hoạt động có uy tín, HTX Phát triển Xanh đã được huyện hỗ trợ việc đăng ký mã số, mã vạch, thiết kế nhãn mác, mẫu mã bao bì để phát triển tốt 5 sản phẩm OCOP của đơn vị. Chị Nguyễn Thị Thu Hương, Phó Trưởng Phòng NN&PTNT huyện, cho biết: “Chúng tôi giúp các đơn vị, cá nhân tham gia OCOP về đăng ký bao bì, nhãn mác, mã số, mã vạch hoàn thiện đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh; còn giúp họ giới thiệu và bán các sản phẩm tại các lễ hội hàng năm của huyện và của tỉnh, như Lễ hội đình Lục Nà, Hội chợ Xuân Hạ Long, Lễ hội Hoa anh đào, Hội chợ OCOP Quảng Ninh… Ngoài ra, chúng tôi còn giúp họ đưa sản phẩm đi giới thiệu ở một số tỉnh, thành trong nước, giúp cho sản phẩm OCOP được tiêu thụ mạnh hơn, ngày càng đứng vững trên thị trường”.
Từ sự vào cuộc của huyện, nhiều HTX trên địa bàn đã mạnh dạn hơn khi phát triển các sản phẩm OCOP. HTX Bình An mới thành lập, nhưng anh Hoàng Văn An, Giám đốc HTX đã rất tự tin vào công việc mình làm vì công việc của anh chủ yếu là để phát triển các sản phẩm OCOP của huyện. HTX đã được địa phương tạo điều kiện thuê diện tích đất 1.200m2 tại trung tâm xã Đồng Tâm để làm nhà xưởng và giới thiệu các sản phẩm OCOP. Anh An cho biết: Từ nay đến cuối năm, HTX sẽ hoàn thiện việc đăng ký mẫu mã, chất lượng, tem mác cho các sản phẩm mật ong, dầu sở, lá tắm cho phụ nữ sau sinh, lá tắm khoẻ gân cốt, miến dong, chè vối, măng khô. Qua việc phát triển các sản phẩm OCOP của huyện, HTX sẽ tạo việc làm cho hàng trăm người như nuôi ong lấy mật, vào rừng lấy lá tắm, lá vối, trồng miến dong, chế biến măng khô… ở các thôn, xã khó khăn của huyện.
HTX Hoàng gia Thiên Ân (có trụ sở tại thôn Nà Kẻ, xã Tình Húc) cũng phát triển các sản phẩm từ lợi thế núi rừng, nhưng là nuôi vịt trời, vịt bản. Hiện HTX nuôi khoảng 500 con vịt bản, 700 con vịt trời trên diện tích khoảng 1ha. Anh Hoàng Việt Dũng, Giám đốc HTX đã bỏ công đi thu mua giống vịt bản người dân nuôi lẻ tẻ ở các sông suối vùng cao, còn vịt trời anh mua ở các đơn vị có uy tín trong và ngoài tỉnh. Vịt bản được cho ăn thóc, cám gạo, thân cây chuối, chúng đẻ trứng nhỏ hơn trứng vịt thường nhưng ăn đậm đà và có vị thơm; vịt trời được nuôi bán hoang dã, chúng tự đi kiếm mồi và cho ăn thêm thóc. Anh Dũng cho hay: “Bình Liêu hiện đang phát triển du lịch, việc phát triển các sản phẩm OCOP mang thương hiệu địa phương tạo thêm hứng thú cho du khách khi đến vùng đất này. Tại Hội chợ OCOP Quảng Ninh hè 2016 vừa qua, sản phẩm trứng vịt của chúng tôi bán khá chạy và đã có một số đơn vị trong và ngoài tỉnh đến đặt hàng”.
Phát triển các sản phẩm OCOP, Bình Liêu không chỉ giúp người dân các thôn, bản khó khăn về việc làm, tăng thu nhập, mà còn giúp họ có ý thức bảo vệ rừng đầu nguồn, góp phần tạo thêm sự đa dạng cho sản phẩm Bình Liêu trong phát triển du lịch, tạo ấn tượng cho du khách khi đến vùng đất này.
Anh Vũ
