Thực hiện tái cơ cấu chăn nuôi theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, lĩnh vực chăn nuôi của tỉnh đã có nhiều chuyển biến tích cực. Riêng trong năm 2015, kết quả của lĩnh vực chăn nuôi đạt kết quả nổi bật với số lượng tổng đàn gia súc, gia cầm tăng bình quân trên 8% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, đàn bò có trên 22.000 con, tăng 16% so với cùng kỳ; đàn lợn có gần 407.000 con, tăng 8,5% so với cùng kỳ; đàn gia cầm trên 3 triệu con, tăng 10,8% so với cùng kỳ. Tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng trong năm vừa qua đạt gần 92.000 tấn, tăng 5.800 tấn, tương ứng tăng 6,8% so với cùng kỳ. Bên cạnh đó, chăn nuôi cũng dần chuyển dịch theo hướng tập trung, thâm canh bán công nghiệp và công nghiệp theo hình thức trang trại, gia trại quy mô lớn và có liên kết trong sản xuất. Hiện trên địa bàn tỉnh đã có 161 trang tại chăn nuôi, tăng 18 trang trại so với năm 2014, dự kiến đến hết năm 2016 con số này sẽ tăng lên 175 trang trại. Hầu hết các khu trang trại chăn nuôi tập trung trên địa bàn đều được bố trí xa khu dân cư, có hệ thống phòng dịch, thú y và quy trình xử lý chất thải đảm bảo vệ sinh môi trường, như sử dụng hệ thống hầm biogas, đệm lót sinh học...
Thực hiện chủ trương tái cơ cấu ngành chăn nuôi, giải pháp được xem là đột phá, đó là xây dựng và tổ chức theo từng chuỗi giá trị. Những năm gần đây, cùng với công tác chuyển giao, ứng dụng công nghệ mới, chăn nuôi Quảng Ninh đã từng bước hình thành phương thức sản xuất theo hướng khép kín từ cung cấp con giống chất lượng tốt - thức ăn - chăn nuôi - tiêu thụ - giết mổ - chế biến và phân phối. Đặc biệt là có sự tham gia của các doanh nghiệp với vai trò đầu tư, tổ chức sản xuất, ứng dụng tiến bộ KHKT và đảm bảo thị trường tiêu thụ được quan tâm. Để tăng cường thu hút đầu tư vào lĩnh vực này, UBND tỉnh đã ban hành chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi lợn Móng Cái, gà Tiên Yên; đầu tư xây dựng mới, mở rộng nâng cấp cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung. Nhờ đó, từng bước tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tạo động lực để phát triển chăn nuôi của tỉnh. Đơn cử như hiệu quả của Dự án củng cố nâng cao chất lượng đàn lợn giống tỉnh Quảng Ninh năm 2015 tại 3 đơn vị: Công ty CP Giống vật nuôi Quảng Ninh, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường Quảng Ninh và Công ty TNHH MTV Phát triển nông lâm ngư Quảng Ninh. Dự án đã duy trì nuôi giữ 400 con lợn nái Móng Cái; mua mới 120 con lợn hậu bị Móng Cái, 50 con lợn hậu bị nái ngoại, 4 con lợn đực hậu bị ngoại, hỗ trợ sản xuất 28.500 liều tinh lợn ngoại. Với sự hỗ trợ của Nhà nước, các công ty đã sản xuất, cung ứng ra thị trường hơn 4.000 con lợn giống phục vụ phát triển chăn nuôi của tỉnh.
Ông Nguyễn Văn Tám, Trưởng Phòng Chăn nuôi (Sở NN&PTNT) cho biết: Năm 2016, ngành chăn nuôi của tỉnh sẽ tập trung phát triển theo hướng trang trại tập trung công nghiệp, chăn nuôi an toàn sinh học và xây dựng thương hiệu. Trong đó, tiếp tục đầu tư mạnh mẽ cho các sản phẩm chủ lực đặc trưng của tỉnh là gà Tiên Yên, lợn Móng Cái. Riêng dự án gà Tiên Yên đã được Công ty Thiên Thuận Tường khảo sát, triển khai tại xã Phong Dụ (Tiên Yên) diện tích 20ha, quy mô 1 triệu con, theo hình thức khép kín, đảm bảo an toàn sinh học. Lợn Móng Cái sẽ được tập trung phát triển nhân rộng tại các huyện khu vực miền Đông của tỉnh. Bên cạnh đó, tập trung chăn nuôi bò thịt. Tín hiệu đáng mừng là hiện đã có một số doanh nghiệp lớn, có tiềm lực về tài chính tìm hiểu đầu tư vào lĩnh vực này. Có thể kể đến như: Dự án khu chăn nuôi bò thịt tập trung tại Khe Hèo (xã Quảng Phong) và Quảng Thịnh của Hải Hà với quy mô gần 70ha, 5.000 bò thịt (bò Úc nhập khẩu) của Công ty CP Kinh tế Quảng Yên; dự án 30.000 con bò thịt/năm và chế biến tập trung tại Tiên Yên của Công ty CP Kinh doanh bò thịt Việt Nam; dự án 5.100 con bò thịt/năm tại Dực Yên (Đầm Hà) của Công ty CP Thương mại và Phát triển Ánh Dương… Với sự tham gia của các doanh nghiệp lớn từ khâu sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm, tin tưởng rằng, ngành chăn nuôi của Quảng Ninh sẽ có chỗ đứng vững chắc và chiếm lĩnh thị trường nội địa, hướng tới xuất khẩu.
Phương Thuý
