Mô hình sản xuất cá rô phi đơn tính Đài Loan ở xã Hồng Thái Tây (Đông Triều) là cơ sở hợp doanh giữa Trung tâm Khoa học kỹ thuật sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh với ông Lý Vĩnh Khánh đến từ Đài Loan.
Dòng cá này nhập từ Đài Loan, lai giữa loài cá rô phi O.Aureus (cá bố) và O.Niloticus (cá mẹ), 100% là cá siêu đực với trọng lượng cơ thể lớn, mình ngắn, đầu nhỏ, lưng cao nhiều thịt.Với các ao và bể ương cơ sở này sản xuất được 100 triệu cá bột/năm và cung cấp ra thị trường từ tháng 3 đến tháng 11;
công nhân chăm sóc cá phân loại từng cỡ cá theo thời kỳ sinh trưởng.
Theo ông Lý Vĩnh Khánh cho biết: Loại cá này sinh trưởng nhanh, sống khoẻ chịu nhiệt độ và hàm lượng ô xy trong nước thấp, một năm có thể đạt trọng lượng 1,8 đến 2kg/con.
Hàng năm từ cung cấp cá giống cho trong nước và ngoài nước đã đem lại nguồn thu gần 5 tỷ đồng/năm cho đơn vị.
