Tối 291, tại Quảng trường 30-10 TP Hạ Long sẽ long trọng diễn ra lễ khai mạc Hội chợ Mỗi xã, phường một sản phẩm Quảng Ninh lần thứ 2 (gọi tắt là Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016). Các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã đã sẵn sàng “trình làng” những sản phẩm tốt nhất.
Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 diễn ra từ 29-1 đến 2-2 (Tức từ ngày 20/12 đến ngày 24/12 năm Ất Mùi) là một trong những hoạt động cụ thể, thường niên trong Chương trình OCOP nhằm thúc đẩy sản xuất phát triển. Hội chợ là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh tìm kiếm thông tin, thị trường. Đặc biệt, hội chợ được tổ chức trong những ngày giáp Tết Nguyên đán là một trong những biện pháp cụ thể nhằm bình ổn thị trường. Đồng thời là hoạt động ý nghĩa mừng Đảng, mừng Xuân và chào mừng thành công của Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XII.
Khác với các hội chợ thương mại, hội chợ Xuân được chia thành 5 khu vực: khu vực gian hàng giới thiệu các sản phẩm OCOP của các địa phương trên địa bàn tỉnh; khu vực gian hàng sản phẩm thương hiệu các tỉnh, thành phố bạn; khu gian hàng sản phẩm thương mại tổng hợp; khu vực trưng bày hoa, cây, cảnh; khu vực đồ uống, giải khát phục vụ khách tham quan.
Để chuẩn bị tốt nhất cho hội chợ lần này, ngay sau khi có kế hoạch số 68/KH-UBND tỉnh về việc tổ chức hội chợ, Ban Tổ chức Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 đã được thành lập. Ban Tổ chức đã xây dựng kế hoạch chi tiết, triển khai thực hiện Hội chợ OCOP; phân công nghiệm vụ cụ thể cho từng thành viên; hướng dẫn các địa phương và doanh nghiệp tổ chức gian hàng triển lãm; chủ trì mời các tổ chức OCOP các tỉnh, thành trên cả nước tham gia. Được biết, Ban Xây dựng Nông thôn mới đã thành lập đoàn công tác làm việc với từng địa phương đồng thời đôn đốc các cá nhân, tổ chức chuẩn bị hàng hoá, dịch vụ; giải quyết các thủ tục, quy định về tiêu chuẩn sản phẩm; hướng dẫn các chính sách hỗ trợ; hoàn thiện mẫu mã bao bì; nâng cao chất lượng sản phẩm; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm… Sở Công Thương đã chủ trì làm việc với các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định, Thái Bình, Hải Phòng…nhằm chiêu thương, quảng bá cho hội chợ. Đồng thời thông báo, tiếp nhận đăng ký các gian hàng đảm bảo công khai, minh bạch. Sở KH&CN chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan đã tiến hành kiểm tra chất lượng, quy chuẩn sản phẩm OCOP trên địa bàn toàn tỉnh trong tháng 12-2015. Sở VHTT&DL chuẩn bị tốt các chương trình văn nghệ vào các buổi tối trong suốt thời gian diễn ra Hội chợ. Đáng chú ý, tham gia hội chợ lần này, tỉnh sẽ hỗ trợ 100% kinh phí dàn dựng các gian hàng tiêu chuẩn đối với các gian hàng OCOP của tỉnh và các gian hàng của tỉnh, thành bạn; cơ sở hạ tầng; chiêu thương; đón tiếp đại biểu; thông tin tuyên truyền; nhân công phục vụ...Vấn đề giới thiệu, quảng bá Hội chợ cũng được đẩy mạnh thông qua nhiều hình thức như: Băng zôn, chương trình hoạt động của các công ty lữ hành... Các sự kiện liên quan đến hội chợ cũng được đăng tải thường xuyên trên Đài PT-TH Quảng Ninh, Báo Quảng Ninh và cổng thông tin điện tử các các sở, ban, ngành. Để đảm bảo an ninh trật tự, Công an tỉnh, Cảnh sát phòng cháy chữa cháy tỉnh... đã xây dựng kế hoạch, phân công nhiệm vụ cho các lực lượng, bố trí cán bộ túc trực thường xuyên kiểm tra trước và trong hội chợ.
Theo báo cáo của Ban Tổ chức Hội chợ, Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 có 203 gian hàng tham gia. Trong đó, 103 gian hàng giới thiệu các sản phẩm OCOP trong tỉnh; 50 gian hàng của các tỉnh, thành phố trong cả nước; 50 gian hàng thương mại của các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh. Đáng chú ý, đó là số lượng gian hàng của hầu hết địa phương trong tỉnh đăng ký tham gia hội chợ lần này đều tăng so với Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2015. Ví dụ như: Cô Tô tăng 2 gian hàng, Vân Đồn tăng 1 gian hàng, Tiên Yên tăng 3 gian hàng, Uông Bí tăng 2 gian hàng, Đầm Hà tăng 2 gian hàng, Hoành Bồ tăng 6 gian hàng…Điều này đã khẳng định phần nào sự tích cực của các địa phương.
Để chuẩn bị cho hội chợ lần này, địa phương đã chủ động đôn đốc các doanh nghiệp, HTX, hộ sản xuất chuẩn bị sản phẩm. Trao đổi với chúng tôi, ông Lý Văn Thắng, Phó phòng NN&PTNT huyện Tiên Yên cho biết: "Để chuẩn bị cho hội chợ lần này huyện đã xây dựng kế hoạch cho từng sản phẩm đặc trưng của địa phương. Ngoài các gian để bày bán, giới thiệu sản phẩm, huyện sẽ bố trí 1 gian là điểm để khách hàng đặt sản phẩm để phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng người dân trong những dịp Tết. Tại Hội chợ lần này, huyện sẽ bày bán 18 sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc trưng của địa phương là: Gà Tiên Yên, Mật ong Tiên Yên, Khau nhục, Kẹo lạc hồng, Bánh hạnh nhân, Bánh chả, Sắn dây, Trứng vịt biển Đồng Rui, Bánh gật gù, Dưa chua úp thảm, Miến dong, Rượu nếp nương, Gừng Tươi Đại Dực, Rượu khoai Đại Thành, Bánh tày, Bánh tro, Bánh bạc đầu, Bánh lá ngải. Trong năm qua, huyện đã đầu tư hàng trăm triệu đồng để trang bị máy hạ thủy phần mật ong, công suất 40 lít/giờ; máy chiết, giót từ 10-500ml; máy in ngày sản xuất; máy hàn tự động…, phục vụ cho quá trình sản xuất, đóng gói các sản phẩm. Cơ bản các loại sản phẩm của địa phương đã được dán nhãn tem, đồng thời đăng ký mã số, mã vạch cho 5 sản phẩm: Bánh chả, khau nhục, mật ong, dưa chua và trứng vịt. Ngoài việc đảm bảo cung ứng các sản phẩm trong những ngày diễn ra hội chợ, huyện còn chuẩn bị nguồn hàng OCOP dồi dào hơn để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, đồng thời tiếp tục quảng bá thương hiệu để tiếp tục đưa các sản phẩm có tiếng của huyện đến với nhiều thị trường khác trong nước.
Tương tự, ngay từ đầu vụ đông xuân 2015, HTX Hoa Phong (Đông Triều) đã xây dựng các kế hoạch, phương án, chủ động sản xuất nhằm chuẩn bị tốt nguồn hàng cho hội chợ. Chia sẻ với chúng tôi, bà Lê Thị Thà,Giám đốc HTX Hoa Phong hồ hởi nói: Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân là cơ hội rất tốt để các HTX quảng bá, giới thiệu sản phẩm.Hội chợ lần này, chúng tôi tham gia 2 gian hàng trưng bày một số sản phẩm đặc trưng của Đông Triều như: gạo, hành thái lát, bột sắn dây, rau, củ, quả. Do đó, ngay từ đầu vụ đông xuân, HTX chủ động thuê thêm nhân công lao động địa phương, mở rộng diện tích sản xuất, áp dụng chặt chẽ các quy định Vietgap. Để thực hiện đóng gói, dán nhãn, tem mác các sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn, công suất làm việc mỗi ngày của HTX giờ tăng lên gấp đôi. Đến ngày 25-1, tất cả các hàng hóa tham gia hội chợ đã được chuẩn bị chu đáo, đầy đủ. HTX đã chuẩn bị trên 2 tấn hàng hóa các loại để bày bán ngay trong ngày đầu khai mạc hội chợ.
Chắc chắn rằng với sự vào cuộc nỗ lực của tỉnh và các sở, ban, ngành cùng sự tích cực của các địa phương, HTX, doanh nghiệp, hộ sản xuất, Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 sẽ thành công tốt đẹp, để lại nhiều dấu ấn cho người dân và du khách, tạo nên thương hiệu riêng có của Quảng Ninh.
Cao Quỳnh
