Ở khu 1, phường Cửa Ông (Cẩm Phả) Công ty Cổ phần Thiên Thuận Tường có quy mô chăn nuôi khá lớn. Quản lý trên 45ha đất đồi rừng, Công ty đã quy hoạch 6ha để thành lập trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm và thâm canh cá nước ngọt với những đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao như cá sấu, lợn rừng, gà sao, ba ba trơn, lợn siêu nạc, dê, bò và nhiều loại cá nước ngọt có giá bán cao trên thị trường.
Theo cách tính toán của mô hình trang trại, trong kết hợp chăn nuôi tổng hợp nhiều loại vật nuôi cần giảm chi phí để tăng thêm lợi nhuận bằng việc hỗ trợ giữa các vật nuôi, qua đó trang trại tập trung vào phát triển quy mô đàn và kinh doanh giống thương phẩm. Từ hướng phát triển đó trang trại đã hoàn thiện xong khu ao nuôi 250 con cá sấu đạt tiêu chuẩn cao như có mực nước ao sâu, nước sạch “sân chơi” rộng và các đường lò sưởi ấm cho cá vào mùa đông. Lợn rừng của trang trại được chia làm hai khu vườn và chuồng, mỗi khu rộng hàng nghìn m2; được phân ra khu nuôi dưỡng lợn bố mẹ sinh sản, khu nuôi vỗ cho 60 lợn rừng con để lựa cho những con giống chuẩn phát triển thành lợn giống bố mẹ. Những ao nuôi ba ba trơn được thả bèo và làm các máng nổi để cho ba ba ăn. Chất lượng ba ba của trang trại dành được sự tín nhiệm của khách hàng với giá bán khoảng hơn 600.000 đồng/kg nên doanh thu từ ba ba đã mang lại cho trang trại nguồn thu khá lớn. Đàn gà sao hàng trăm con của trang trại được chăn nuôi đúng kỹ thuật nên phát triển khá nhanh. Công ty dành riêng khoảng vườn rộng để tạo mặt bằng nuôi gà sao, riêng vật nuôi này nhu cầu thị trường cao nên thường xuyên “cháy hàng” có giá bán trên 1 triệu đồng/kg. Hiện, trang trại đang nâng quy mô chăn nuôi gà sao lên mức cao hơn. Bên cạnh đó đàn bò, dê của trang trại hàng năm cũng mang lại nguồn thu lớn. Với vùng nuôi nước “cộng sinh”, ngoài vật nuôi chủ, Công ty nghiên cứu kỹ để kết hợp thả những loại cá phù hợp nhằm tận dụng thức ăn ở các tầng nước đáy, trung và nổi, vừa tận dụng cao nhất lượng thức ăn cung cấp theo định lượng cho vật chủ đồng thời hạn chế những tác động ô nhiễm từ nguồn thức ăn đối với môi trường nước.
Để có những thành công trong chăn nuôi tổng hợp, trang trại đã nghiên cứu kỹ việc làm chuồng trại hợp lý cho từng vật nuôi; cách phòng trừ dịch bệnh cho đàn lợn, đàn gà… nhất là vùng nuôi trồng nước ngọt. Cứ mỗi vụ, sau khi thu hoạch trang trại đều thực hiện nghiêm túc việc phơi ao diệt tạp, rồi tạo màu cho nước để có cơ sở thu hoạch cao trong vụ nuôi trồng tiếp theo. Đội ngũ bác sĩ thú y của trang trại đã có những biện pháp phòng trừ dịch bệnh hữu hiệu vì trang trại xác định rõ một khi không làm tốt công tác này, với quy mô chăn nuôi tổng hợp sẽ dễ bị ảnh hưởng xấu nhất khi dịch bệnh lan ra. Bên cạnh đó đội ngũ công nhân kỹ thuật chăn nuôi của trang trại đều được học tập nghiên cứu chuyên sâu về tập tính, đặc điểm sinh trưởng và cách phòng trừ dịch bệnh cho lợn, ba ba, gà sao, cá sấu... qua đó có những kiến thức chăn nuôi giúp cho trang trại đạt hiệu quả cao trong sản xuất kinh doanh. Các công nhân được hưởng mức lương 3 triệu đồng/tháng nên yên tâm làm việc và thể hiện tinh thần trách nhiệm cao với công việc được giao. Từ học tập chuyên sâu công nhân của trang trại biết vận dụng để giảm chi phí thức ăn mà vẫn đảm bảo sự tăng trọng của các vật nuôi nên doanh thu từ mô hình chăn nuôi tổng hợp của trang trại năm 2011 đạt gần 6 tỷ đồng.
Phan Thiết Nhân
