Sau chặng đường 4 năm, OCOP Quảng Ninh đã dần khẳng định vị thế và chỗ đứng trong lòng người dân, trở thành thương hiệu đặc sản của các địa phương trên địa bàn tỉnh. Chuyển sang giai đoạn mới, OCOP được tỉnh xác định là chương trình kinh tế trọng điểm, vì thế, các tiêu chí về chất lượng được chú trọng và quan tâm đầu tư.
Thương hiệu được người dân tin yêu
Không biết từ bao giờ, OCOP đã trở thành một thói quen đối với người dân đất mỏ. Chỉ cần nghe có thông tin tổ chức hội chợ OCOP, người dân lập tức rủ nhau đi “tích trữ lương thực”. Từ những sản phẩm đặc trưng của miền Đông như tàu xì, khâu nhục, quế, hồi... cho đến những nông sản sạch như thịt lợn, rau củ... đều được mọi người tin dùng.
Bà Dương Thị Bé, khu 7, phường Hồng Hải, TP Hạ Long tâm sự: “Trước đây, muốn ăn tàu xì chính gốc, tôi toàn phải gửi người quen mua tận Tiên Yên, Hải Hà. Nay, không chỉ tàu xì mà nhiều sản phẩm vùng miền khác cũng đã trở thành thương hiệu OCOP, cần thì đến các cửa hàng OCOP là có thể mua được, rất tiện lợi. Quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm đảm bảo, người tiêu dùng yên tâm và tin tưởng khi mua hàng”.
Không chỉ nhận được lời khen của người dân, những con số về lượng người tham gia và doanh thu qua mỗi kỳ tổ chức hội chợ OCOP chính là minh chứng rõ nét nhất cho “văn hóa OCOP” và sự tin yêu của người dân dành cho sản phẩm địa phương. Trong các kỳ tổ chức hội chợ, luôn có khoảng 100 gian hàng sản phẩm tham gia, thu hút hơn 50.000 lượt khách đến tham quan và tổng doanh thu các gian hàng luôn ở mức 4-5 tỷ đồng.
Để tạo được sự tin yêu của người tiêu dùng, chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của tỉnh khi xây dựng sản phẩm OCOP. Cụ thể, trong Bộ tiêu chí đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP giai đoạn 2017 - 2020, chất lượng sản phẩm chiếm 50/100 điểm. Bên cạnh đó, để được công nhận OCOP, sản phẩm cũng phải đảm bảo các chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo quy định hiện hành... Điều này đã tạo chuyển biến trong nhận thức của các đơn vị khi tham gia chương trình OCOP. Chị Nguyễn Thị Thơ, Thư ký HTX Kinh doanh dịch vụ lâm sản ngoài gỗ Ba Chẽ, đơn vị có nhiều sản phẩm được đánh giá 4 sao và 3 sao chia sẻ: “Trước khi tham gia chương trình OCOP, gia đình tôi chỉ sản xuất theo cách thủ công, khu vực chế biến còn tạm bợ, sản phẩm thường đựng trong can, chai, lọ lớn, không có nhãn mác. Sau khi trở thành thành viên của chương trình OCOP, mọi hoạt động sản xuất đều đã thay đổi. Tôi đã biết đến các tiêu chí về VSATTP, thực hiện đầy đủ các khâu kiểm định chất lượng. Đồng thời, đầu tư thêm từ xây dựng nhà xưởng, trang thiết bị máy móc cho đến bao bì, nhãn mác sản phẩm. Nhờ đó, thương hiệu của chúng tôi được nhiều người biết đến hơn, người tiêu dùng yên tâm hơn khi sử dụng và doanh thu đem lại cũng lớn hơn rất nhiều”.
Chính sự tin tưởng của người tiêu dùng dành cho sản phẩm OCOP mà trải qua 4 năm, số lượng các doanh nghiệp sản xuất OCOP không ngừng tăng. Đến nay đã có 190 doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, cơ sở sản xuất tham gia chương trình OCOP và bán hàng tại hội chợ OCOP, trong đó có 129 tổ chức tham gia chính thức. Chỉ tính riêng năm 2017 có 16 tổ chức kinh tế mới tham gia OCOP.
Để OCOP “vươn ra biển lớn”
Không chỉ được người dân trên địa bàn tỉnh tin dùng, sản phẩm OCOP của Quảng Ninh cũng đang dần tạo sức hấp dẫn với người tiêu dùng ở nhiều tỉnh, thành khác trong cả nước. Điều này là nhờ những nỗ lực trong quảng bá, giới thiệu sản phẩm của tỉnh và các địa phương, doanh nghiệp. Theo ông Đinh Bá Trinh, Trưởng Phòng Nghiệp vụ OCOP (Ban xây dựng NTM tỉnh) từ giữa tháng 11/2017, hơn 100 sản phẩm OCOP Quảng Ninh đã được giới thiệu tại Triển lãm quốc tế Công nghiệp Việt Nam 2017 diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (TP Hồ Chí Minh). Các sản phẩm OCOP trên đều được xếp hạng từ 3-5 sao, chủng loại phong phú, mẫu mã đa dạng, như: Ruốc hàu, ruốc cơ trai, dầu ép Hải Yến, miến dong Bình Liêu, các sản phẩm thảo dược, nấm linh chi, trà hoa vàng, gốm sứ mỹ nghệ Quang Vinh… Ngoài ra, tỉnh còn đón tiếp và làm việc với đoàn công tác các tỉnh, thành đến trao đổi, học tập kinh nghiệm chương trình OCOP Quảng Ninh như: Hà Tĩnh, Hải Dương, TP. Hồ Chí Minh, Kon Tum, Gia Lai...
Và gần đây nhất, Hội chợ OCOP Quảng Ninh lần thứ V-2017 của tỉnh đã mở rộng cho các doanh nghiệp từ Hàn Quốc, Thái Lan và Lào tham gia. Trong chương trình hội chợ, các đơn vị thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm thúc đẩy xúc tiến thương mại sản phẩm theo mô hình mỗi xã một sản phẩm (OCOP); tổ chức hội nghị Kết nối cung cầu các sản phẩm OCOP tỉnh. Bên cạnh đó, để OCOP phát triển theo hướng chuyên nghiệp và được nhiều bạn bè quốc tế biết đến, Quảng Ninh đã tổ chức các chương trình công tác học tập kinh nghiệm tại Thái Lan, diễn ra vào giữa tháng 10/2017; đồng thời, tham gia Hội chợ quốc tế thương mại, du lịch và đầu tư Hành lang kinh tế Đông Tây Đà Nẵng 2017 và tổ chức Hội chợ Thương mại - Du lịch quốc tế Việt Trung tại Móng Cái, với quy mô 400 gian hàng; trong đó Quảng Ninh có 28 gian hàng gồm các sản phẩm tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên tham gia trưng bày giới thiệu và bán sản phẩm OCOP.
Theo Kế hoạch số 52/KH-UBND của UBND tỉnh, ban hành ngày 26/3/2018 về phát triển sản phẩm OCOP cấp tỉnh và định hướng sản phẩm OCOP cấp quốc gia giai đoạn 2018-2020, xác định đến năm 2020, toàn tỉnh hình thành ít nhất chuỗi 12 sản phẩm OCOP cấp tỉnh và các hình thức tổ chức sản xuất theo chuỗi, hình thành phát triển sản phẩm, khẳng định được thương hiệu và vị trí trên thị trường. Để hoàn thành mục tiêu này, không chỉ cần sự chung tay của các ban, ngành, chính quyền địa phương và doanh nghiệp, mà cả từ người dân, để những sản phẩm này có mặt ở nhiều nơi, không chỉ trong mà ngoài nước.
Hoàng Quỳnh -Thanh Hoa
