Thực hiện chủ trương CNH, HĐH nông nghiệp, nông thôn, ngành nông nghiệp Quảng Ninh đã có bước phát triển đáng kể. Nuôi hàu Thái Bình Dương đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân huyện Vân Đồn. Trong năm 2010, tổng sản lượng lương thực toàn tỉnh đạt 232.790 tấn, tăng 6.807 tấn so với cùng kỳ; sản lượng thuỷ sản đạt 81.680 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản đạt 43,55 triệu USD, trong đó chế biến thuỷ sản đạt 22,45 triệu USD, xuất khẩu tiểu ngạch đạt 21,1 triệu USD. Toàn tỉnh đã trồng mới 15.124 ha rừng tập trung, nâng độ che phủ rừng đạt 50,2%. Chỉ tính riêng 6 tháng đầu năm nay, sản lượng lương thực vụ đông xuân 2011 ước đạt 105.000 tấn, trồng mới 5.928 ha rừng tập trung; sản lượng khai thác gỗ rừng trồng đạt 83.400m3, tổng sản lượng thuỷ sản ước thực hiện 42.017 tấn, đạt 53,8% kế hoạch, bằng 99,9% so với cùng kỳ, giá trị kim ngạch chế biến thuỷ sản xuất khẩu ước đạt 11 triệu USD.
Nét nổi bật trong sản xuất nông nghiệp những năm gần đây là, các địa phương đã mở rộng diện tích lúa gieo thẳng bằng công cụ sạ hàng với tổng diện tích 10.364 ha, tăng 1.264 ha so với năm 2009, chiếm khoảng 23% tổng diện tích lúa trong toàn tỉnh. Điển hình là các huyện: Đông Triều 6.467 ha chiếm 68%, Móng Cái 1.124 ha chiếm khoảng 30%, Yên Hưng 1.792 ha chiếm 17,7%... So với lúa cấy, lúa gieo thẳng tiết kiệm chi phí khoảng từ 1,5-1,7 triệu đồng/ha, năng suất tăng từ 5-10%, do đó đã góp phần làm tăng năng suất, sản lượng lúa toàn tỉnh so với cùng kỳ. Đặc biệt, việc ứng dụng cơ giới hoá trong sản xuất nông nghiệp đã được các địa phương cũng như bà con nông dân trong tỉnh mạnh dạn ứng dụng nhằm đẩy mạnh việc chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, giảm sức lao động, nâng cao hiệu quả sản xuất. Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, toàn tỉnh hiện có 18.652 máy móc, công cụ phục vụ sản xuất nông nghiệp, với tổng kinh phí đầu tư ước đạt 124.111 triệu đồng, trong đó kinh phí do nông dân tự đầu tư là 110.992,7 triệu đồng. Việc ứng dụng cơ giới hoá trong sản xuất đã được áp dụng từ các khâu làm đất, gieo trồng, gặt đập, xay xát, đáp ứng trên 60% khối lượng công việc trong sản xuất nông nghiệp.
Đáng chú ý là những năm qua, việc chuyển dịch cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi được ngành chức năng và các địa phương chỉ đạo quyết liệt để thực hiện. Các giống lúa mới năng suất cao đã được đưa vào trồng thử nghiệm và nhân rộng. Trong năm 2010, Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh và Trung tâm chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông, lâm nghiệp Quảng Ninh đã tích cực triển khai nghiên cứu, khảo nghiệm 45 giống lúa, 16 giống tương, lạc và một số giống vật nuôi, bước đầu đã được bà con nông dân trong tỉnh từng bước nhân rộng. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh đã hình thành một số mô hình sản xuất nông nghiệp mang lại thu nhập cao như: Hoa lan, hoa ly ở Hoành Bồ; rau an toàn ở Yên Hưng, Uông Bí, Hạ Long; vùng na dai hơn 300 ha ở Đông Triều; vải chín sớm ở Uông Bí, Yên Hưng… đạt giá trị thu nhập từ 100 đến 150 triệu đồng/ha/năm. Các huyện miền Đông như Đầm Hà, Hải Hà, Tiên Yên, Ba Chẽ, Bình Liêu... đã chỉ đạo quyết liệt hộ nông dân chuyển đổi những diện tích lúa cấy không chủ động nước tưới sang trồng cây màu vào vụ xuân, cấy lúa mùa sớm, mùa trung để làm cây vụ đông đã mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.
Trong lĩnh vực khai thác và nuôi trồng thuỷ sản, hiện nay toàn tỉnh có trên 130.000 tàu đánh cá các loại, trong đó có 168 phương tiện tàu thuyền công suất trên 90CV vươn ra khai thác tuyến khơi nhằm tăng sản lượng đánh bắt thuỷ sản. Đặc biệt, đã có một số bà con ngư dân mạnh dạn lắp đặt hệ thống máy dò đứng, dò ngang trên tàu khai thác thuỷ sản nhằm tăng sản lượng khai thác cũng như giảm chi phí sản xuất đáng kể. Các doanh nghiệp nuôi trồng thuỷ sản cũng như bà con ngư dân đã đầu tư lớn, mở rộng diện tích nuôi trồng theo hình thức công nghiệp, bán công nghiệp, bước đầu hình thành những vùng nuôi trồng tập trung cho hiệu quả kinh tế cao như: Yên Hưng, Móng Cái, Tiên Yên, Vân Đồn... Đối tượng nuôi cũng được mở rộng với những loại có giá trị kinh tế cao như: Tu hài, hàu Thái Bình Dương, cua biển, nghêu, ngao, sò huyết... Trong nghề nuôi nước ngọt, bà con nông dân đã tích cực chuyển đổi những diện tích đất canh tác nông nghiệp kém hiệu quả sang nuôi trồng thuỷ sản. Đến nay, diện tích nuôi thuỷ sản nước ngọt có trên 3.200 ha; bước đầu đã hình thành những vùng nuôi cá rô phi đơn tính cho hiệu quả cao tại các địa phương Đông Triều, Yên Hưng.
Riêng đối với lĩnh vực lâm nghiệp, Quảng Ninh được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá là một trong các tỉnh đứng đầu trong toàn quốc về phát triển rừng. Chỉ tính riêng 7 tháng đầu năm nay, toàn tỉnh đã trồng mới 7.147 ha rừng tập trung. Đến nay toàn tỉnh có 310.359 ha đất có rừng, trong đó rừng tự nhiên hiện còn gần 147.330 ha; rừng trồng các loại trên 163.000 ha; diện tích rừng được tính độ che phủ trên 300.000 ha, độ che phủ đạt 50,2%. Từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã khai thác được 152.140m3 gỗ rừng trồng các loại; khai thác 4.624 tấn nguyên liệu giấy; khai thác, thu mua 6.460 tấn nhựa thông; chế biến 2.950m3 gỗ và 5.490 tấn nhựa thông; dịch vụ gỗ trụ mỏ cung cấp cho ngành Than đạt 100.100m3, đạt 50% kế hoạch, tăng 23,8% so với cùng kỳ.
Với lợi thế là địa phương có nhiều lợi thế trong sản xuất nông - lâm nghiệp - thuỷ sản, năm 2011, ngành nông nghiệp Quảng Ninh phấn đấu sản xuất 323.000 tấn lương thực; khai thác 78.000 tấn thuỷ sản các loại. Trong cơ cấu sản xuất, từng bước tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi, giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt; chuyển trọng tâm phát triển theo hướng xây dựng một nền nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, tạo ra thực phẩm sạch.
