Trong khuôn khổ Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2015, ngày 27- 4 UBND tỉnh phối hợp với Ban điều hành OCOP tổ chức tọa đàm “Giải pháp thúc đẩy chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm”. Tại buổi tọa đàm các đại biểu, doanh nghiệp đã chỉ ra những hạn chế còn tồn tại và những biện pháp để phát huy những kết quả đã đạt được và đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy chương trình OCOP Quảng Ninh trong thời gian tới.
Bà Đinh Thị Mỹ Loan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam: “Sản phẩm phải có sự ổn định về mặt chất lượng, số lượng”.
Sau khi tham quan Hội chợ OCOP, chúng tôi nhận thấy, Quảng Ninh có rất nhiều sản phẩm đặc trưng, có sức cạnh tranh lớn đối với các địa phương khác. Tuy nhiên, để đưa được các sản phẩm này vào các trung tâm thương mại, các siêu thị lớn, các cửa hàng chuyên doanh thì sản phẩm của các bạn cần phải có sự ổn định về mặt số lượng, chất lượng, đảm bảo VSATTP, mẫu mã phong phú, kiểu dáng, bao bì bắt mắt, thời gian cung cấp hàng hóa ổn định, giá thành sản phẩm cũng phải có tính cạnh tranh ... Để đáp ứng được những yêu cầu khắt khe này, trước mắt công tác tuyên truyền quảng bá, quảng cáo về chương trình cần tiếp tục được chú trọng để nâng cao nhận thức của người dân; công tác tư vấn và phát triển mẫu mã, áp dụng công nghệ mới hiện đại để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm cũng cần được tăng cường. Đặc biệt, sản phẩm làm ra phải có sự liên kết sản xuất theo mô hình hợp tác xã, phải xây dựng được hệ thông bán hàng; doanh nghiệp cũng cần phải bỏ chi phí để tìm hiểu thị hiếu, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa của thị trường và chú trọng vào các hoạt động khuyến mại.
PGS.TS Trần Văn Ơn, Chủ tịch kiêm Giám đốc DKPharma, Bộ Y Tế: “Nhanh chóng bổ sung nguồn nhân lực”.
Mặc dù, có nhiều điều mới mẻ, song nhờ sự quyết tâm cao của toàn hệ thống chính trị, chương trình OCOP đã được triển khai đúng hướng và đã thu được nhiều kết quả đáng ghi nhận. Nhận thức của cán bộ và người dân trên địa bàn tỉnh về ý nghĩa và tầm quan trọng của việc phát triển các sản phẩm OCOP đã dần được hình thành; nhiều sản phẩm truyền thống, sản phẩm là thế mạnh của địa phương đã được hoàn thiện theo quy chuẩn; bao bì mẫu mã đã được thiết kế đẹp, hấp dẫn, bước đầu đã được người tiêu dùng chấp nhận, nhiều sản phẩm đã tạo được vị thế vững chắc trên thị trường. Tuy nhiên, để hoạt động của Chương trình OCOP tiếp tục được triển khai mạnh mẽ trong năm 2015, Quảng Ninh cần hoàn thiện một số điểm sau: bổ sung 2-3 nhân lực toàn thời gian cho OCOP cấp tỉnh và 1 nhân lực toàn thời gian cho OCOP cấp huyện. Nhanh chóng kiện toàn bộ máy cấp huyện, từ đó tổ chức khóa tập huấn về nghiệp vụ cho đội ngũ này; khẩn trương xây dựng và triển khai chương trình huấn luyện cho đội ngũ quản lý (Hội đồng quản trị và Ban giám đốc) của các HTX và doanh nghiệp cộng đồng đăng ký triển khai các sản phẩm OCOP. Bên cạnh đó, Sở KHCN cần lập kế hoạch năm và giành một phần ngân sách cho triển khai các đề tài, dự án KHCN nhằm hoàn thiện, nâng cấp sản phẩm, xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm OCOP.
Bà Trần Thị Phương Lan, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội : “Cần có những chương trình liên kết vùng”.
Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa các tỉnh, thành phố tại thị trường Hà Nội là rất lớn, nhất là các nhà hàng, khách sạn. Chính vì việc tăng cường kết nối doanh nghiệp, tiêu thụ hàng hóa giữa các địa phương với Hà Nội là rất cần thiết. Theo đó, muốn liên kết một cách hiệu quả, Sở Công Thương các tỉnh, thành cần chủ động liên hệ phối hợp với Sở Công Thương Hà Nội để sớm triển khai, khai thác các sản phẩm thể mạnh của địa phương. Đồng thời, Sở Công Thương các tỉnh, thành cần hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất về thủ tục, xây dựng hệ thống bán lẻ, thu gom hàng hóa về tiêu thị trong hệ thống siêu thị, chợ của các doanh nghiệp Hà Nội.
Riêng đối với Quảng Ninh, chúng tôi đánh giá rất cao các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, tuy nhiên, bên cạnh việc tăng cường mối liên kết vùng, tỉnh cần tổ chức cho các đoàn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu trong và ngoài nước đến tham quan, khảo sát thực tế việc sản xuất các sản phẩm. Kinh nghiệm của Hà Nội cho thấy, việc tham quan trực tiếp tại doanh nghiệp giúp nâng cao uy tín, tạo dựng niềm tin của các nhà nhập khẩu đối với doanh nghiệp, cũng như rút ngắn thời gian đàm phán, giao dịch để ký kết hợp đồng. Kinh nghiệm của Hà Nội cho thấy, thời gian giao dịch, đàm phán trung bình thông thường sẽ mất 5-10 tháng nhưng nếu nhà nhập khẩu giao dịch tại hội chợ và thăm trực tiếp xưởng sản xuất thì thời gian đàm phán, ký hợp đồng có thể rút ngắn xuống còn 2-4 tháng.
Ông Vũ Hùng Thắng , Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Yên: “Gắn bảo tồn và phát huy thương hiệu với nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm”.
Sau khi tham gia chương trình OCOP, chúng tôi nhận thấy, việc bảo tồn và phát huy thương hiệu cần gắn với nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm. Đơn cử như đối với sản phẩm gà Tiên Yên, để làm tốt mục tiêu trên, huyện đã tập trung vào 6 giải pháp sau: Một là, tuyên truyền thương hiệu trên các phương tiện thông tin đại chúng. Hai là, ban hành quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm. Trong đó, đặc biệt quan tâm kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ các quy trình sản xuất giống, nuôi dưỡng, giết mổ, bảo quản... đến công tác cấp phát nhẫn nhựa để đeo chân cho gà thương hiệu. Đặc biệt, khi triển khai thực hiện việc xét và cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu phải thực hiện nghiêm ngặt, không chạy theo số lượng, nhất là đối với các cơ sở chưa đảm bảo quy trình, chất lượng sản phẩm chưa đạt yêu cầu (đến nay huyện mới cấp quyền sử dụng nhẫn hiệu cho 5 cơ sở ). Ba là, để nâng cao chất lượng sản phẩm, thời gian qua huyện đã từng bước tuyển chọn, phục tráng giống gốc ông, bà, bố mẹ và triển khai việc thụ tinh nhân tạo để để tạo ra sản phẩm có năng suất, chất lượng cao cung ứng cho thị trường. Bốn là tập trung chỉ đạo đổi mới hình thức tổ chức sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các doanh nghiệp, HTX đầu tư và lĩnh vực chăn nuôi gà Tiên Yên. Năm là tập trung lập Quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa nông nghiệp tập trung. Đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm đến các thị trường trong và ngoài tỉnh. Sáu là ngoài các chính sách của tỉnh và Trung ương, huyện đã ban hành chính sách đặc thù hỗ trợ cho các HTX tại các xã, thôn vùng đặc biệt khó khăn nằm trong Chương trình 135. Theo đó, vi các giải pháp cơ bản trên đây, tổng đàn gà Tiên Yên bình quân mỗi năm tăng 42%, cơ bản đáp ứng được thị trường và bảo tồn được thương hiệu
Ông Lê Quang Thắng, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc ông ty cổ phần Đầu tư và Xây dựng Việt Long: “Cần tổ chức tốt kênh phân phối sản phẩm OCOP”.
Tham gia chương trình OCOP, tháng 4-2014, Công ty Việt Long đã xây dựng trung tâm giới thiệu sản phẩm nông nghiệp đạt chuẩn. Trung tâm không chỉ giới thiệu và phân phối hàng hóa rau-củ-quả do Công ty sản xuất mà còn giới thiệu và phân phối các sản phẩm có truyền thống và chấ lượng của các địa phương như: gạo nếp cái hoa vàng, cam canh Đông Triều, miến dong Bình Liêu, lợn Móng Cái... Qua hoạt động thực tế của Trung tâm, chúng tôi nhận thấy, việc tổ chức tốt kênh phân phối sản phẩm OCOP chính là động lực lớn thúc đẩy quá trình sản xuất ra sản phẩm OCOP. Trong khi đó, hiện nay một số trung tâm OCOP đã hình thành nhưng chưa có sự liên kết để giới thiệu toàn bộ sản phẩm OCOP của tỉnh đến với người tiêu dùng. Theo đó, để phục vụ khách hàng một cách tiện lợi nhất, thỏa mãn nhu cầu chọn lựa, mua sắm của khách hàng thì các trung tâm OCOP cần phải đa dạng về chủng loại hàng hóa. Ngoài việc có quy mô đủ lớn để có thể giới thiệu được nhiều mặt hàng thì vị trí của trung tâm cần thiết đặt ở nơi đông dân cư và đầu mối giao thông để tiếp cận được với nhiều du khách. Trung tâm cũng phải thường xuyên làm tốt công tác tuyên truyền, tiếp thị, chủ động tìm đến tận nơi các hộ tiêu dùng để quảng bá sản phẩm... Tôi tin tưởng rằng, nếu chúng ta có hệ thống tiêu thụ tốt, chắc chắn các sản phẩm sẽ ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường.
Hoàng Nga
