Để góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập, tạo nguồn cung thực phẩm tại chỗ có giá trị cho bà con nông dân các huyện miền núi của tỉnh, vừa qua Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ninh đã phối hợp với Phòng NN&PTNT, Hội Nghề cá tổ chức triển khai 5 mô hình nuôi bán thâm canh cá rô đồng trong ao với quy mô 0,5 ha/ao tại Ba Chẽ, Bình Liêu, Tiên Yên, Đầm Hà và Hải Hà.
Kết quả, sau hơn 2,5 tháng nuôi (76 ngày), từ cỡ cá giống thả 3-5 cm/con đã đạt trọng lượng từ 18-20 con/kg (50-55 gram/con), tỷ lệ sống 75-86%, năng suất đạt 5,8 đến 6,2 tấn/ha. Với giá bán từ 65.000 đến 70.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí (cải tạo ao nuôi, mua giống, thức ăn công nghiệp, vôi và một số vật tư cần thiết khác), mỗi mô hình cho lãi từ 12 triệu đồng đến 15 triệu đồng. Song song với việc triển khai thực hiện mô hình, gần 100 nông dân tại các huyện Ba Chẽ, Bình Liêu, Tiên Yên, Đầm Hà và Hải Hà đã được tập huấn, hướng dẫn và trao đổi trực tiếp tại mô hình về kỹ thuật nuôi bán thâm canh cá rô đồng trong ao.
Từ kết quả thực hiện mô hình nuôi bán thâm canh cá rô đồng thương phẩm trong 2 năm 2010 và 2011 của Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư cho thấy, cá rô đồng là đối tượng dễ nuôi, ít bị bệnh dịch, tốc độ sinh trưởng nhanh và cho hiệu quả kinh tế cao. Đặc biệt, cá có thể phát triển nuôi tốt ở những loại hình ao từ vài trăm đến vài ngàn mét vuông, ao nước tĩnh hoặc nước chảy, có thể nuôi đơn hay nuôi ghép với một số loài cá truyền thống như: mè, trôi, chép. Trong quá trình nuôi, ngoài thức ăn công nghiệp, có thể cho cá ăn bổ sung thêm hỗn hợp cám ngô, cám gạo, rau, bèo băm nhỏ, nấu chín. Vì vậy, với đặc thù ao nuôi nhỏ lẻ, manh mún ở các huyện miền núi có thể tận dụng để nuôi cá rô đồng rất tốt. Tuy nhiên, cũng như nhiều loài cá nhiệt đới khác, khả năng chịu lạnh của cá rô đồng không cao, vì vậy, cần cơ cấu mùa vụ hợp lý để có thể thu hoạch cá trước mùa đông.
Trong thời gian tới, ngoài việc triển khai nhân rộng thành công của các mô hình, trong công tác khuyến ngư, Trung tâm đang tập trung xây dựng các dự án phát triển và chuyển giao kỹ thuật nuôi thuỷ sản theo hướng sản xuất hàng hoá, với hiệu quả kinh tế cao, trên cơ sở phát huy tiềm năng, lợi thế và năng lực sản xuất của nông dân ở từng vùng, miền, địa phương trong tỉnh nhằm đẩy nhanh việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, cơ cấu nghề nghiệp trong nông nghiệp, nông thôn và góp phần thực hiện thành công Chương trình xây dựng nông thôn mới của tỉnh.
THIỀU VĂN THÀNH (TT Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ninh)
