Sáng 28-3, Sở Công thương tổ chức hội nghị thống nhất quản lý nhãn hiệu, quy trình sản xuất và một số nội dung liên quan đến việc tạo lập Dự án phát triển sản phẩm rượu Ba kích trên địa bàn tỉnh.
Quảng Ninh hiện chỉ có 2 đơn vị được cấp giấy phép sản xuất loại rượu Ba Kích, số còn lại vẫn là sản xuất tự phát. Chính vì vậy, để tạo dựng thương hiệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín và phát triển mở rộng thị trường, hội nghị đã nghe đại diện Công ty nghiên cứu tư vấn chuyển giao công nghệ và đầu tư Concetti giới thiệu giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, cách thức ghi nhãn, mẫu bao bì, kiểu dáng chai sản phẩm, giá bán và thị trường tiêu thụ… Cùng với đó là thông báo quy chế kiểm soát, cấp và thu hồi giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận.
Tại hội nghị, đại diện một số địa phương và cơ sở sản xuất rượu Ba Kích trên địa bàn tỉnh đã đóng góp ý kiến, xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu sản phẩm như: Logo, kiểu dáng chai sản phẩm, quy chế quản lý.
Các đại biểu đã thống nhất, phấn đấu đến tháng 6-2014, sẽ đưa ra thị trường sản phẩm rượu mang thương hiệu Ba Kích Quảng Ninh.
Đỗ Linh
