Trước tình trạng ngày càng gia tăng nguy cơ về chất lượng nông sản không an toàn, việc đầu tư xây dựng mô hình nông nghiệp sạch, thu hút người nông dân tham gia vào quy trình sản xuất rau an toàn, nông sản sạch là một việc làm rất cần thiết.
Xuất phát từ mục tiêu đó, năm 2012, Công ty CP Đầu tư và Xây dựng Việt Long (Công ty Việt Long) đã đầu tư xây dựng vùng sản xuất rau an toàn tại khu vực Đường Ngang, phường Cộng Hoà (TX Quảng Yên) trên diện tích 31,87ha, với tổng kinh phí thực hiện trên 40 tỷ đồng. Mục tiêu của Công ty là xây dựng một vùng chuyên canh rau an toàn trên những cánh đồng lớn, bước đầu thí điểm tại khu vực phường Cộng Hoà sau đó sẽ nhân rộng diện tích trên địa bàn Quảng Yên và một số địa phương khác. Dự án sản xuất rau an toàn được thực hiện theo mô hình hợp đồng giữa doanh nghiệp và người sản xuất. Theo đó doanh nghiệp sẽ chịu trách nhiệm cung cấp kỹ thuật, công nghệ, đầu tư vốn cho người nông dân, thực hiện tổ chức thị trường tiêu thụ, xây dựng thương hiệu và xúc tiến thương mại cho các sản phẩm của vùng dự án. Người nông dân chỉ chuyên tâm vào sản xuất theo quy trình, kỹ thuật của doanh nghiệp, không cần quan tâm tới việc tiêu thụ sản phẩm vì đã có doanh nghiệp bao tiêu.
Để có được sản phẩm rau chất lượng cao, Công ty Việt Long đã phối hợp với Viện Rau quả Trung ương để nhận chuyển giao kỹ thuật trồng và chăm sóc, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đảm bảo yêu cầu chất lượng phục vụ sản xuất rau an toàn. Công ty đã xây dựng một trung tâm điều hành sản xuất gồm các chuyên gia, kỹ thuật viên của Viện Rau quả Trung ương để hướng dẫn kỹ thuật trồng rau an toàn theo hướng VietGAP cho những hộ nông dân hợp đồng trồng rau tại phường Cộng Hoà. Dự án rau an toàn của Công ty Việt Long được thực hiện bài bản, đúng quy trình, kỹ thuật và có đăng ký thương hiệu, nhãn hiệu riêng.
Công ty đã xây dựng Trung tâm sơ chế, sản xuất giống rau. Từ khâu chọn giống đến khi gieo trồng, thu hoạch đều theo đúng quy trình VietGAP. Rau sau khi thu hoạch sẽ được mang về Trung tâm sơ chế, sản xuất giống thực hiện việc sơ chế, đóng gói đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và mang đi tiêu thụ tại các cửa hàng, đại lý phân phối sản phẩm rau sạch của Công ty. Hiện tại đã có hàng trăm hộ sản xuất rau tại vùng Quảng Yên tham gia Dự án sản xuất rau an toàn của Công ty Việt Long. Từ đầu năm 2013 đến nay, Công ty Việt Long đã thu mua, sơ chế sản phẩm của nông dân trong vùng dự án và đưa ra thị trường bình quân 1 ngày trên 2,5 đến 3,5 tấn rau, củ, quả. Việc thực hiện các vùng chuyên canh sản xuất rau an toàn tại đây đã tạo ra hệ thống khép kín từ khâu sản xuất, đến tiêu thụ, cung cấp rau an toàn cho các địa phương như Quảng Yên, Hạ Long, Uông Bí… Hiện Công ty đã xây dựng được hệ thống cửa hàng cung cấp rau sạch tại Hạ Long, Uông Bí, Cẩm Phả…
Nhằm nhân rộng mô hình rau an toàn trên địa bàn toàn tỉnh, tháng 11-2013, Công ty Việt Long đã phối hợp với huyện Hải Hà triển khai dự án trồng rau an toàn và bao tiêu sản phẩm cho HTX rau Quảng Minh và các khu vực sản xuất rau khác tại huyện Hải Hà. Công ty đã đầu tư xây dựng nhà xưởng sơ chế, hệ thống phục vụ cho việc sản xuất rau an toàn và tổ chức mạng lưới thu mua, bao tiêu sản phẩm trên địa bàn huyện Hải Hà. Hiện nay đã có gần 100 hộ dân ký hợp đồng sản xuất và cung cấp rau an toàn theo quy trình với Công ty Việt Long.
Với mục đích cung cấp nhiều hơn nữa những sản phẩm nông nghiệp sạch đến người tiêu dùng, mới đây Công ty Việt Long đã khai trương Trung tâm giới thiệu và phân phối sản phẩm nông nghiệp Quảng Ninh trên diện tích hơn 2.000m2 tại phường Hồng Hải, TP Hạ Long. Trung tâm tập trung phân phối và quảng bá các sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của các vùng, miền trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt là các sản phẩm rau, củ, quả an toàn do chính doanh nghiệp sản xuất và các sản phẩm tiêu biểu của tỉnh, như: Ba kích Ba Chẽ, miến dong Bình Liêu, rượu mơ Yên Tử, hoa tươi Hoành Bồ, trứng gà Tân An, sá sùng Quan Lạn… Ngoài việc phân phối và giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, trung tâm còn hướng tới mục tiêu xúc tiến thương mại, bao tiêu sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng cao.
Theo ông Lê Quang Thắng, Giám đốc Công ty Việt Long cho biết: Mục tiêu của doanh nghiệp là hướng tới mô hình nông nghiệp sạch (sạch từ khâu chọn giống, đất, đến quy trình sản xuất và tiêu thụ). Vì vậy việc hình thành dây chuyền khép kín từ sản xuất đến cung cấp sản phẩm nông nghiệp sạch đến tay người tiêu dùng sẽ là hướng đi mà Công ty lựa chọn, nhất là hiện nay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là nỗi lo của nhiều người. Việc hình thành Trung tâm phân phối và giới thiệu sản phẩm nông nghiệp ngoài việc giới thiệu và cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm sạch, còn là nơi xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn.
Có thể thấy từ sản xuất rau an toàn đến mô hình nông nghiệp sạch đã góp phần nâng giá trị sản phẩm nông nghiệp, đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân là một hướng đi đúng đắn mà Công ty Việt Long đã lựa chọn, nhằm góp phần hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới.
Đặng Nhung
