Trước thông tin giò lụa phát trong đêm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh vào cuộc xác minh, xử lý nghiêm những các vi phạm về về an toàn thực phẩm. Đây là biện pháp chủ động giám sát, phát hiện và có biện pháp xử lý kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm giò, chả không đảm bảo an toàn thực phẩm
Theo đó, Cục yêu cầu Chi cục VSATTP phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành thành lập đoàn kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh trên báo về việc sản xuất giò, chả không đảm bảo VSATTP kèm phụ gia, hóa chất không rõ xuất xứ đồng thời tiến hành lấy mẫu giờ chả nghi ngờ để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.
Cục cũng yêu cầu phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm an toàn thực phẩm đồng thời công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng; báo cáo kết quả về Cục trước ngày 10-6.
Được biết, ngày 24-5 Đoàn kiểm tra liên ngành đã được thành lập tiến hành kiểm tra và lấy mẫu tại một số cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn TP Hạ Long.
Trước đó, Báo Quảng Ninh đã thông tin về hiện tượng giò lụa phát sáng trong đêm không rõ nguyên nhân trên địa bàn thành phố Hạ Long.
T.Quân
[links()]
