HTX Tuấn Hùng: Góp phần nâng cao giá trị nông sản từ áp dụng KHKT

HTX Thương mại dịch vụ và sản xuất nông - lâm - thủy sản Tuấn Hùng (HTX Tuấn Hùng), ở thôn Đông, xã Dực Yên, huyện Đầm Hà là một trong số những tổ chức kinh tế mạnh dạn áp dụng KHKT vào sản xuất, góp phần nâng cao giá trị nông sản ở huyện Đầm Hà.

Ông Tạ Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX Tuấn Hùng giới thiệu về dây chuyền chế biến lương thực mới của HTX.
Ông Tạ Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX Tuấn Hùng giới thiệu về dây chuyền chế biến lương thực mới của HTX.

Ông Tạ Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX, cho biết: Với kinh nghiệm 20 năm làm nghề xay xát gạo tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, 6 năm nay về địa phương, tôi vẫn duy trì một cơ sở xay xát và sản xuất đồ mộc dân dụng. Từ tháng 3-2015, tôi cùng với 7 thành viên (chủ yếu là lao động tại cơ sở) đã mạnh dạn thành lập HTX để mở rộng sản xuất. Hiện HTX chuyên kinh doanh trong lĩnh vực nông, lâm sản với các sản phẩm chủ yếu là: Gạo bao thai Dực Yên, lạc Đầm Hà, tương xanh Đầm Hà, đồ mộc gia dụng… Với diện tích hơn 10ha, 7 xã viên trong HTX tập trung sản xuất các sản phẩm chủ yếu của HTX nhưng cũng không đủ nguồn nguyên liệu nên bình quân trong những vụ vừa qua, HTX thu mua thêm của bà con nông dân trong xã hơn 1 tấn lạc, tương và hơn 50 tấn thóc bao thai về xay xát, chế biến. Từ hoạt động kinh doanh này, năm 2015, doanh thu của HTX đạt hơn 4 tỷ đồng.

Vừa qua, HTX Tuấn Hùng đã tham gia chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm của huyện Đầm Hà. Đến nay, HTX đã được huyện hỗ trợ hoàn thành các thủ tục chứng nhận sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm và nhãn mác, bao bì sản phẩm. Tham gia chương trình này, hiện giá bán sản phẩm gạo bao thai Dực Yên của HTX theo đó cũng tăng lên. Nếu trước kia, mỗi kg gạo bao thai của người dân Dực Yên chỉ bán với giá 15.000-20.000 đồng/kg, thì nay đã tăng lên 20.000-25.000 đồng/kg. Sản phẩm gạo bao thai Dực Yên, lạc và đậu tương Đầm Hà hiện được giới thiệu và bán nhiều tại Trung tâm OCOP Mạo Khê (Đông Triều) và tiêu thụ rộng rãi tại thị trường trong và ngoài tỉnh. Xưởng mộc dân dụng của HTX hiện nay có 6 công nhân lao động thường xuyên với mức thu nhập bình quân từ 6-7 triệu đồng/người/tháng. Toàn bộ các công đoạn từ nhập gỗ, sơ chế, đóng mới các sản phẩm đều được HTX sản xuất với chất lượng cao, phục vụ cho tiêu thụ của các gia đình, cơ sở xây dựng và bày bán tại nhiều cửa hàng nội thất trong tỉnh.

Cũng theo anh Tạ Ngọc Tuấn, để mở rộng sản xuất kinh doanh, bao tiêu sản phẩm nông nghiệp cho bà con nông dân tại địa phương, HTX đang đầu tư lắp đặt dây chuyền chế biến lương thực mới với công nghệ hiện đại bao gồm đầy đủ các công đoạn: Xay, bóc vỏ, xát trắng và lau bóng đối với gạo và máy bóc vỏ lạc, sấy, phân loại lạc, đậu tương. Dây chuyền chế biến đang được HTX khẩn trương lắp đặt với kinh phí hơn 1 tỷ đồng cùng với việc xây dựng nhà xưởng. Dây chuyền này có công suất bình quân 2 tấn thóc, gạo/giờ. Với quy mô như vậy, mỗi ngày HTX có thể chế biến được 10 tấn lương thực các loại. Cùng với đó, HTX cũng đang đầu tư gần 500 triệu đồng mua thêm máy móc, mở rộng cơ sở sản xuất đồ mộc gia dụng để tạo thêm việc làm, thu nhập cho lao động tại địa phương.

Tuy nhiên, hiện nay khó khăn lớn đối với HTX đó là khi đầu tư lắp đặt dây chuyền sản xuất mới với công suất 2 tấn sản phẩm/ngày, trong khi sản lượng thóc bao thai tại Dực Yên hiện mỗi vụ khoảng 300 tấn, thì việc xây dựng nhà kho, sân phơi đối với HTX là rất khó khăn. Cùng với đó, việc vay vốn từ các ngân hàng đối với HTX là không khả thi vì không có tài sản thế chấp; việc vận động nhân dân gieo cấy giống lúa bao thai, giống lạc, đậu tương tại địa phương cũng không mấy thuận lợi dù các giống này chất lượng cao nhưng năng suất thấp nên bà con nông dân ít gieo trồng. Để giải quyết những khó khăn này, HTX đã đề xuất với huyện bố trí quỹ đất cho HTX xây dựng nhà kho, sân phơi, nhưng hiện nay chưa có. Đồng thời, HTX kiên quyết không thu mua các giống lạc, đậu tương lai tạo ở nơi khác mà sẽ thu mua giống lạc, đậu tương tại địa phương với giá cao hơn để khuyến khích bà con mở rộng sản xuất.

Hữu Việt

Cùng chuyên mục