Tiếp nối những thành công của Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2015 lần thứ nhất, Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 sẽ được tổ chức tại Quảng trường 30-10, TP Hạ Long từ ngày 29-1 đến 3-2. Để chuẩn bị tốt nhất cho hội chợ lần này, những ngày vừa qua, các địa phương, doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất trên địa bàn toàn tỉnh đã tích cực chuẩn bị đầy đủ, chu đáo, sẵn sàng.
Huyện Bình Liêu có số lượng sản phẩm OCOP nhiều nhất tỉnh với 20 sản phẩm, đăng ký tham gia 10 gian hàng tại hội chợ nên ngay sau khi có kế hoạch của Ban điều hành OCOP, huyện đã thành lập đoàn công tác, phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên. Trong đó, công tác rà soát, chuẩn bị chân hàng đã trở thành nhiệm vụ trọng tâm của huyện trong tháng 9-2015. Đồng thời, Ban điều hành OCOP huyện tiến hành rà soát, hướng dẫn, hỗ trợ các hộ sản xuất sản phẩm, hoàn thiện bao bì, nhãn hiệu, mẫu mã sản phẩm; tổ chức cho các hộ dân ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm; tập trung sản xuất nhằm đảm bảo cung ứng.
Bà Lê Thị Thu Hương, Phó Phòng NN&PTNT huyện cho biết: Tham gia hội chợ lần này, Bình Liêu sẽ mang các sản phẩm nông sản đặc trưng và thế mạnh của huyện với số lượng lớn nhất từ trước đến nay như: miến dong, bánh cóc mò, dầu sở, mật ong, hoa hồi khô, quế khô, bánh chưng tày... Đặc biệt, huyện cũng sẽ “trình làng” một số sản phẩm mới như củ cải khô và tươi; tinh dầu hồi và sở; một số sản phẩm dược liệu sơ chế và chế biến. Mặc dù, vào thời điểm này, các HTX, doanh nghiệp, hộ gia đình đều đang tất bật chuẩn bị cho những đơn hàng tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán, song với tâm thế quyết tâm chắc chắn số lượng hàng hoá sẽ đảm bảo cung ứng cho người dân trong những ngày diễn ra hội chợ. Trong trường hợp nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh, các cơ sở sản xuất cũng đã có kế hoạch chủ động sẵn nguồn hàng dự trữ để đáp ứng kịp thời. Bên cạnh đó, huyện cũng bố trí đầy đủ phương tiện vận chuyển, bảo quản; phân công 10 người làm nhiệm vụ giới thiệu và bán hàng.
Là một trong những địa phương thành công nhất trong kỳ Hội chợ OCOP Quảng Ninh lần đầu tiên với mức doanh số cao nhất với khoảng 560 triệu đồng, tại hội chợ lần này, Ba Chẽ có 8 gian hàng bày bán, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm đặc trưng của huyện như bánh ngải, khau nhục, cà ra, cá suối, ốc sông, các loại rượu, các loại nước mát từ thảo dược, mía tím, măng mai... Trong đó, măng mai là 500kg, trà hoa vàng 100kg, mật ong 300 lít… Bà Đinh Thị Vỹ, Phó Chủ tịch UBND huyện Ba Chẽ cho biết: Hội chợ OCOP lần thứ 1 là cơ hội để các địa phương nói chung và sản phẩm OCOP nói riêng không chỉ “trình làng”, mà còn là cơ hội cọ xát cho các địa phương nhằm hoàn thiện, nâng cao chất lượng sản phẩm. Tại hội chợ lần này, huyện sẽ mang đến cho người dân những sản phẩm với chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, số lượng dồi dào. Để thực hiện được điều này, huyện đã phân công nhiệm vụ cụ thể, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc tuyên truyền, vận động, hướng dẫn hộ dân, hợp tác đẩy mạnh sản xuất, điều chỉnh mẫu mã bao bì, hoàn thiện nhãn mác. Đặc biệt, huyện đang tập trung phối hợp với các địa phương thực hiện các thủ tục về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh xây dựng bảo hộ nhãn hiệu cho các sản phẩm măng mai, nấm lim, mật ong.
Tuy không có nhiều sản phẩm như Bình Liêu hay Ba Chẽ, nhưng TP Uông Bí cũng sẽ tiếp tục đưa đến hội chợ 9 sản phẩm đặc trưng, đảm bảo có chất lượng tốt nhất như cao thiên đông, tinh dầu trầu tiên Yên Tử, rượu mơ Yên Tử, rượu ba kích Yên Tử, nấm linh chi Yên Tử, dầu thực vật…
Trao đổi với chúng tôi, anh Trần Văn Mạnh, Giám đốc Công ty TNHH Nam dược Y Võ cho biết: Nhằm quảng bá sản phẩm, Công ty chúng tôi là một trong số các đơn vị tích cực tham gia các hội chợ trong và ngoài tỉnh. Về cá nhân, tôi nhận thấy Hội chợ OCOP Quảng Ninh là cơ hội tốt nhất cho các đơn vị quảng bá, giới thiệu, trưng bày sản phẩm. Hiện, chúng tôi đã đầu tư lắp đặt một số thiết bị như máy chiết xuất, máy rửa thuốc, dây chuyền đóng nắp chai tự động… và mở rộng diện tích nhà xưởng thêm 400m2. Đến nay, Công ty có thể sản xuất từ 1.000-2.000 sản phẩm/ngày. Đơn cử như Cao Thiên Đông, theo kế hoạch được giao sản xuất 500 chai, thì đến đầu tháng 1-2016 này chúng tôi đã chuẩn bị nguồn hàng trên 2.000 chai đáp ứng nhu cầu của người dân. Đến thời điểm này, chúng tôi chỉ tập trung để đóng gói, bảo quản và chuẩn bị tham gia hội chợ.
Cũng giống như Bình Liêu, Ba Chẽ, Uông Bí, ngay sau khi có kế hoạch về việc tổ chức hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016, các địa phương đã bắt tay ngay vào việc xây dựng kế hoạch, phân công nhiệm vụ, tổ chức thực hiện nhằm chuẩn bị nguồn hàng dồi dào. Không khí chuẩn bị cho Hội chợ OCOP lần này của các địa phương trên địa bàn tỉnh hết sức sôi động. Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và hoàn thiện mẫu mã, bao bì sản phẩm cũng được các địa phương đặc biệt chú trọng. Hiện Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh của huyện Đông Triều cũng đã tập kết đầy đủ hàng hoá trong kho với 1 tấn gạo nếp, gạo lức; 1 tạ cốm Hồng Hương; 1 tạ giống cây trồng các loại...; TP Hạ Long cũng đã đôn đốc Hội SXKD chả mực Hạ Long chuẩn bị đầy đủ sản phẩm; công tác hậu cần, khánh tiết, bố trí nhân lực. Việc chuẩn bị sản phẩm của TP Móng Cái cũng đang gấp rút hoàn thành được 80%. Đáng chú ý, hội chợ lần này còn có khu vực trưng bày hoa, cây cảnh tiêu biểu của các vùng miền như trà hoa vàng Ba Chẽ, đào Vân Đồn…
Chắc chắn rằng, cùng với sự vào cuộc tích cực của các địa phương, Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2016 sẽ thành công rực rỡ, đáp ứng nhu cầu mua sắm các sản phẩm đặc trưng của địa phương, có nguồn gốc, có thương hiệu và đảm bảo VSATTP để tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán.
Cao Quỳnh
