Cuối tháng 4 vừa qua, UBND tỉnh đã chính thức ban hành Kế hoạch số 181 về phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Quảng Ninh đến năm 2030. Theo đó, Quảng Ninh có 11 sản phẩm nông nghiệp chủ lực là lúa, cây ăn quả, cây chè, đàn lợn, gà, bò, con tôm, cá, nhuyễn thể, cây quế và cây hồi.
Sớm triển khai các giải pháp phát triển con tôm nuôi, tỉnh Quảng Ninh ưu tiên đầu tư hạ tầng dùng chung cho những vùng nuôi tôm tập trung. Đồng thời người nuôi đã tự tin đầu tư nuôi tôm công nghệ cao với ao đầm hiện đại, ứng dụng công nghệ nuôi nhiều giai đoạn, nuôi trong nhà màng, nhà kính, từ đó nâng cao hiệu quả thâm canh con tôm. Tính đến hết tháng 6 vừa qua, tổng sản lượng tôm nuôi của Quảng Ninh là trên 18.000 tấn, được tính trên diện tích 7.500ha nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn.
Cùng với con tôm, các loại nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, bao gồm hàu các loại cũng là đối tượng nông sản chủ lực của Quảng Ninh. Toàn tỉnh đã có hơn 2.800ha nuôi hàu, với 3.000 hộ và trên 7.000 lao động trực tiếp tham gia; sản lượng hàng năm đạt hơn 150.000 tấn, chiếm hơn 30% sản lượng hàu cả nước. Con hàu Quảng Ninh cũng được nhận diện có khả năng phát triển nhiều dòng sản phẩm như hàu tươi sống đã làm sạch, hàu nguyên con bảo quản lạnh, ruột hàu sơ chế/bao gói và các sản phẩm chế biến giá trị gia tăng như: Dầu hàu, viên tinh nang hàu, bột nano hàu, ruốc hàu, bánh phồng tôm hàu…
Để gia tăng sản lượng và giá trị con hàu, tỉnh Quảng Ninh đã dành diện tích mặt biển và quy hoạch cụ thể cũng như dài hạn để nuôi con hàu. Mới đây nhất, UBND tỉnh đã yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường khảo sát các vùng nuôi hàu trên toàn tỉnh để triển khai xây dựng mô hình sản phẩm “Hàu Quảng Ninh chất lượng cao phục vụ xuất khẩu” nhằm giúp ngành hàng hàu của tỉnh chuyển dịch từ việc chỉ “bán nguyên liệu giá trị thấp” sang “phát triển các sản phẩm tinh chế có chất lượng”, từ đó nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Lộ trình cụ thể của mô hình này là từ nay đến cuối năm tập trung rà soát sơ bộ hiện trạng vùng nguyên liệu, chủ thể sản xuất, cơ sở sơ chế/bao gói, kênh tiêu thụ và điều kiện hình thành chuỗi sản phẩm; tổ chức hội thảo chuyên môn với các đơn vị liên quan thống nhất định hướng sản phẩm, phạm vi triển khai và nhóm tiêu chí cần xây dựng; xây dựng dự thảo khung tiêu chí sản phẩm; xây dựng định hướng tổ chức chuỗi liên kết, truy xuất nguồn gốc, nhận diện sản phẩm và hồ sơ thị trường; đăng ký và đề xuất nhiệm vụ đặt hàng năm 2027.
Được biết, để đáp ứng yêu cầu tăng trưởng kinh tế nông nghiệp giai đoạn 2026-2030, hiện nay, tỉnh Quảng Ninh đang xây dựng kế hoạch “Phát triển các vùng sản xuất tập trung gắn với chế biến, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp có lợi thế”, trong đó đa phần là nông sản chủ lực của tỉnh. Mục tiêu của kế hoạch này là năm 2026 toàn tỉnh phấn đấu đạt trên 8.900ha diện tích vùng trồng tập trung (gồm lúa, rau, hoa, cây ăn quả, hoa, cây cảnh, dong riềng, chè); đạt 2,334 triệu con gia súc, gia cầm chăn nuôi tập trung (gồm bò, lợn, gia cầm), diện tích sản xuất cây trồng lâm nghiệp tập trung khoảng 9.980ha (gồm quế, hồi) và diện tích vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung khoảng 18.040ha (gồm tôm, cá biển, nhuyễn thể và thuỷ sản nước ngọt).
Đến năm 2030, diện tích lúa tập trung toàn tỉnh là trên 5.000ha, sản lượng đạt khoảng 55.600 tấn, giá trị sản xuất ước đạt trên 737 tỷ đồng; cây ăn quả phát triển với diện tích khoảng 3.520ha, sản lượng đạt khoảng 28.500 tấn, giá trị sản xuất trên 1.250 tỷ đồng; cây chè duy trì khoảng 500ha, sản lượng đạt gần 5.700 tấn; tổng đàn lợn dự kiến đạt khoảng 202.900 con, sản lượng 44.600 tấn; đàn gà khoảng 3,79 triệu con, sản lượng 28.400 tấn; sản lượng tôm nuôi trên 31.000 tấn; sản lượng nhuyễn thể trên 154.000 tấn; diện tích cây quế đạt trên 16.400ha, cây hồi trên 9.100ha…
