Mở đường cho sản phẩm địa phương ra thị trường quốc tế

Sự đồng hành, hỗ trợ của các ngành chức năng của tỉnh đã tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho nông sản địa phương ngày càng vươn xa, chinh phục thị trường mới. Tuy nhiên, hướng tới xuất khẩu nông sản không chỉ để mở rộng đầu ra, đa dạng hóa thị trường tiêu thụ... mà còn tạo động lực thúc đẩy đổi mới quy trình, không ngừng nâng cao chất lượng hàng hóa.

Cây dược liệu được coi là một trong những sản phẩm thế mạnh của Quảng Ninh. Diện tích trồng dược liệu trong toàn tỉnh cũng được quan tâm, đầu tư mở rộng nhờ các cơ chế, chính sách hỗ trợ sâu sát của Chính phủ và của tỉnh, bao gồm: Việc hỗ trợ về giống, vốn và công nghệ trong phát triển nuôi trồng, khai thác; chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ... Từ đó, không chỉ giúp người trồng có thu nhập ổn định, yên tâm sản xuất, mở rộng quy mô phát triển, mà còn giúp cho cơ sở sản xuất có được nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng, đáp ứng được yêu cầu sản xuất ngày càng tăng. Với những điều kiện hết sức thuận lợi như vậy, Công ty TNHH Nuôi trồng sản xuất và chế biến dược liệu Đông Bắc (xã Hải Hòa) đã thành công trong việc đưa thương hiệu “made in Quảng Ninh” đến với một số nước khu vực Đông Nam Á (Lào, Indonesia, Philippines...). Một số sản phẩm như trà giảo cổ lam, trà bổ gan, viên dạ dày, viên an đường, viên xương khớp... đã đến với đông đảo khách hàng quốc tế cả qua kênh mua bán online và truyền thống, nhận về nhiều phản hồi tích cực.

Thời gian qua, Công ty TNHH Nuôi trồng sản xuất và chế biến dược liệu Đông Bắc đã thực hiện các dự án đầu tư, trang bị máy móc và xây dựng các chiến lược kinh doanh lâu dài. Nhất là đầu tư thực hiện một số dự án nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học trong việc thử nghiệm trồng cây giống dược liệu; ứng dụng khoa học công nghệ vào khâu chiết xuất và sản xuất thực phẩm chức năng; áp dụng quy trình sản xuất dược liệu khép kín từ khâu ươm trồng, nuôi giống đến sản xuất, chế biến các sản phẩm trên dây chuyền hiện đại. Các thiết bị, máy móc, nhà xưởng được đầu tư hiện đại, áp dụng công nghệ số... nhằm đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về sản xuất, kiểm định. Nhờ đó, các sản phẩm vượt qua được “hàng rào” tiêu chuẩn hết sức khắt khe của thị trường quốc tế.

Với sự quan tâm đồng hành của các cấp, ngành, địa phương, nông sản Quảng Ninh đã có cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế, với những yêu cầu xuất khẩu. Các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã từng bước đổi mới cách thức sản xuất, nuôi trồng, ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất; chủ động tiếp cận hiệu quả với các chính sách hỗ trợ về máy móc, thiết bị trong sản xuất, sơ chế, chế biến sản phẩm và chính sách hỗ trợ cơ sở hạ tầng. Từ đó thúc đẩy việc chế biến sạch, chế biến sâu, đóng gói tự động, cấp đông siêu tốc; tăng quy mô diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ với truy xuất nguồn gốc rõ ràng; áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến ISO 22000, tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS)... Những tiềm năng này được tạo dựng trong những năm qua từ hiệu quả của chương trình OCOP, với định hướng hết sức cụ thể để phát huy sự chủ động của doanh nghiệp, người nông dân trong việc phát triển sản phẩm hàng hóa theo chuỗi giá trị, đảm bảo vệ sinh ATTP, tiêu chuẩn, quy định quốc tế.

Khi xác định rõ mục tiêu xuất khẩu nông sản, thời gian tới, các doanh nghiệp, người nông dân chủ động quản lý chặt, chuẩn hóa quy trình từ khâu sản xuất ở vùng nguyên liệu cho đến các bước vận chuyển, chế biến, bảo quản. Trong đó, triển khai sớm các nội dung phát triển nông nghiệp bền vững đang được nhiều quốc gia quan tâm thực hành như: giảm sử dụng thuốc trừ sâu hóa học; giảm thất thoát chất dinh dưỡng; giảm sử dụng phân bón hóa học; giảm doanh số bán thuốc kháng sinh cho động vật trang trại; tăng diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ..., chuyển từ “sản xuất cái mình có” sang “sản xuất cái thị trường cần”, đảm bảo sản phẩm đầu ra đủ điều kiện tham gia thị trường lớn.