Ban Chỉ đạo Liên ngành ATTP của tỉnh vừa ban hành kế hoạch công tác đảm bảo ATTP năm 2019.
Mục tiêu của kế hoạch nhằm tiếp tục nâng cao hiệu lực của hệ thống tổ chức quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh đủ năng lực quản lý, kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm đã được thiết lập, chủ động triển khai công tác bảo đảm ATTP, phòng, chống ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng thực phẩm, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, hội nhập trong nước và quốc tế.
Kế hoạch cũng đưa chỉ tiêu cụ thể: 100% cán bộ làm công tác quản lý, thanh, kiểm tra về ATTP từ tỉnh đến địa phương được đào tạo, bồi dường, nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và quản lý về ATTP; 100% người quản lý, trên 90% người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và trên 80% người tiêu dùng được cập nhật kiến thúc về ATTP; kiểm tra công tác quản lý nhà nước về ATTP, chỉ đạo tuyến tại 14 địa phương; tỷ lệ mẫu vượt mức cho phép/tổng số mẫu được kiểm tra ATTP trong các chương trình kiểm tra, giám sát về ATTP nông sản < 6%; tỷ lệ mẫu vượt mức cho phép/tổng số mẫu được kiểm tra ATTP trong các chương trình kiểm tra, giám sát ATTP về thủy sản < 4 %; trên 30.000 mẫu thực phẩm và dụng cụ bao gói chứa đựng thực phẩm được xét nghiệm các chỉ tiêu về ATTP. Duy trì, phát triển hệ thống cảnh báo nhanh về ATTP và thực hiện phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm tại tỉnh; số vụ ngộ độc thực phẩm < 30 người mắc dưới 10 vụ/năm; tỷ lệ ca ngộ độc thực phẩm trong các vụ ngộ độc thực phẩm được ghi nhận < 6,0/100.000 dân; hạn chế tối đa đến không có người tử vong do ngộ độc thực phẩm; phòng kiểm nghiệm ATTP của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tiếp tục duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo ISO/ 1EC 17025/2005; thực hiện các chỉ tiêu xét nghiệm ATTP thuộc 3 lĩnh vực: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phục vụ quản lý nhà nước về ATTP; 100% tuyến huyện và 80% tuyến xã duy trì kiểm nghiệm nhanh thực phẩm; hỗ trợ, tư vấn xây dựng áp dụng 15 mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm tiên tiến về ATTP...
Thái Bình
