Hiện người Mỹ ngày càng uống cà phê nhiều hơn, song tỷ lệ khách hàng lựa chọn Starbucks lại giảm khi ngày càng có nhiều chuỗi cà phê tham gia cuộc đua giành thị phần.
Theo công ty tư vấn Technomic, thị phần chi tiêu của Starbucks tại các cửa hàng cà phê ở Mỹ đã giảm từ 52% năm 2023 xuống còn 48% trong giai đoạn 2024-2025. Dù vẫn là chuỗi cà phê lớn nhất nước Mỹ với gần 17.000 cửa hàng, Starbucks đang đối mặt với sự cạnh tranh chưa từng có từ các đối thủ lâu năm như Dunkin’, cũng như các chuỗi tăng trưởng nhanh như: Dutch Bros, 7 Brew, Scooter’s Coffee và cả những thương hiệu đến từ Trung Quốc như Luckin Coffee hay Mixue.
Giới phân tích cho rằng, thị trường cà phê Mỹ đang rơi vào tình trạng “cung vượt cầu”, trong khi do quy mô lớn khiến Starbucks khó mở rộng nhanh như các chuỗi mới. Bên cạnh đó, sự thiếu mới mẻ trong thực đơn và mức giá cao hơn các đối thủ khiến Starbucks gặp khó khăn trong việc thu hút khách hàng trẻ.
Trước áp lực cạnh tranh, Starbucks cho biết sẽ tập trung cải thiện trải nghiệm tại cửa hàng, mở thêm hơn 575 điểm bán tại Mỹ trong ba năm tới, đồng thời bổ sung sản phẩm mới nhằm lấy lại đà tăng trưởng. Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định việc giữ vững vị thế dẫn đầu sẽ là thách thức lớn trong bối cảnh thị hiếu người tiêu dùng ngày càng đa dạng.
